【風物詩】年越しそば作り佳境、新年に願い込め

2022.12.30 23:13

1 : 2022/12/30(金) 22:18:56.96 ID:8Nk1e7lP9: 31日は大みそか。県内各地のそば店や製麺所では、年越しそば作りがピークを迎えている。
青森市浜館のそば店「青森　鞍馬（くらま）」では30日、営業終了後に一部の配達用としてそばを打ち
箱詰め作業に励んでいた。
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Web東奥日報　2022年12月30日
https://www.toonippo.co.jp/articles/-/1467623
2 : 2022/12/30(金) 22:20:25.16 ID:k2RYX0GB0: えび天がもう値段が普段の倍になってた
6 : 2022/12/30(金) 22:24:13.11 ID:MTz6nSNL0: >>2
半額になるまで待て
3 : 2022/12/30(金) 22:20:39.14 ID:P6ChEe+z0: 無料分の記事ケチ過ぎね
43 : 2022/12/30(金) 22:54:49.65 ID:o2u2zejj0: >>3
この程度の記事でも取材費がかかっているからね
オレ様のコメントにも課金したいくらい
4 : 2022/12/30(金) 22:21:53.94 ID:wzVofyIB0: 神田藪そばが燃えたのっていつだっけ…
5 : 2022/12/30(金) 22:23:25.44 ID:d6RWvDz10: わざわざ店に行って下手すりゃ並んで食う奴の気が知れん
7 : 2022/12/30(金) 22:24:30.70 ID:HS+jNKwR0: 近所のスーパーでエビ天丼の値段が598円なってた
普段は398でセールのときは298なのに
8 : 2022/12/30(金) 22:25:19.14 ID:9nb9JPAe0: いつまでこんな事やってんだか
9 : 2022/12/30(金) 22:25:21.75 ID:ilLtYVWX0: 牛乳余ってるから年越し牛乳とかやればいいのに
10 : 2022/12/30(金) 22:25:58.58 ID:wzVofyIB0: >>9
小池百合子、今回は牛乳パフォーマンスしなかったな
11 : 2022/12/30(金) 22:26:16.42 ID:gEOUeaWG0: 打ち立てとは
12 : 2022/12/30(金) 22:26:47.09 ID:OGqjBvSj0: 年明けうどんは定着しなかったな。
13 : 2022/12/30(金) 22:28:03.17 ID:tZC/W0eQ0: 聞いた事ない蕎麦屋だった
青森市民なら年越しそばはラーメンが主流になってるのに
14 : 2022/12/30(金) 22:28:12.10 ID:TJhfrVW30: 原材料　小麦粉　そば粉・・・・・　これは蕎麦と云う食べ物です
41 : 2022/12/30(金) 22:54:05.54 ID:zZhEEdxw0: >>14
蕎麦と言うよりうどんだよな。
15 : 2022/12/30(金) 22:29:11.24 ID:P6ChEe+z0: 家族が蕎麦に飽きたらしいので今年はラーメン
38 : 2022/12/30(金) 22:50:56.75 ID:sVbt2/C70: >>15
中華そばええで
16 : 2022/12/30(金) 22:32:10.91 ID:vOYvV4gX0: うちはチャンポン
17 : 2022/12/30(金) 22:32:16.99 ID:D+xtBV/N0: 緑のたぬきスタンバイOK
18 : 2022/12/30(金) 22:33:02.89 ID:m8QZ1BAr0: おせちやクリスマスケーキ恵方巻きみたいに職場で購入を強要されない唯一の風物詩である
19 : 2022/12/30(金) 22:33:36.68 ID:jgFiDiWj0: 出汁はとったから
後は蕎麦を茹でるだけ
20 : 2022/12/30(金) 22:33:38.69 ID:wzVofyIB0: 脱サラしてそば屋始めるって最近なくなったよね
23 : 2022/12/30(金) 22:35:14.55 ID:TR8DfOuH0: >>20
コロナ去ったらまた増えるよ
去らないと思うけどｗ
21 : 2022/12/30(金) 22:33:53.28 ID:JHAGmQ7X0: 今回は外で食べるわ
準備も片付けも不要だし
22 : 2022/12/30(金) 22:34:33.40 ID:qTNZsXkh0: 海老天とかき揚げがスーパーで高くなる時期か
28 : 2022/12/30(金) 22:42:50.57 ID:P6ChEe+z0: >>22
かまぼこも酷い
24 : 2022/12/30(金) 22:37:32.59 ID:w7Q+9Lna0: 一年で一番蕎麦が不味い季節がやってきたな。
26 : 2022/12/30(金) 22:42:06.26 ID:wfHPODl+0: そばは安全だが、問題はそのあとの餅だわな…
爺婆が何人命を落とすのだろうか…
27 : 2022/12/30(金) 22:42:34.37 ID:aOv0Q7Fd0: どん兵衛でええやん？
29 : 2022/12/30(金) 22:43:27.12 ID:U7IuVShJ0: 色んな蕎麦屋の年越し蕎麦を買ってみたが
結局、無理しないでスーパーのでいいや、に落ち着いた
この寒い中買いに行くのも面倒だし
30 : 2022/12/30(金) 22:45:08.06 ID:w7Q+9Lna0: クリスマスのケーキと大晦日のそばはクオリティ低いから買うやつがアホだと
32 : 2022/12/30(金) 22:45:28.01 ID:LE37IVJD0: 今年は年越しそば、ラーメンにすることにした
蕎麦だと、つゆはどうする具はどうすると悩むが
ラーメンならいつもの具で慣れてるから楽だ
年末のエビ天高すぎなんだよ
33 : 2022/12/30(金) 22:45:35.32 ID:2rII4vdQ0: 海老アレルギーの俺は
「庶民って気持ち悪い上にバカだななんであんな昆虫みたいなの食うのに500円とか1000円とか出すの」
としか思わない
エビ食う女とはキスすらしたくないわ。タバコ吸う奴より臭くて悪質だわ
34 : 2022/12/30(金) 22:45:48.30 ID:9TxYduDM0: ドンドット王国の年越しそば
35 : 2022/12/30(金) 22:46:28.33 ID:U7IuVShJ0: 実は茨城の蕎麦が旨かった
一度頂いただけだが
37 : 2022/12/30(金) 22:50:41.22 ID:u/k08GL70: エビ天は1匹150円ぐらいならいい方だな
でも今年の問題は蒲鉾だと思う
年末年始ご祝儀価格がさらに1.5倍ぐらいになっとる
どこのスーパーも山のように在庫になってて気の早いところは値下げに入った
39 : 2022/12/30(金) 22:52:28.65 ID:U7IuVShJ0: 海老天高くても買いたいな
あのデカさがいい
40 : 2022/12/30(金) 22:53:24.26 ID:TJhfrVW30: 売ってるエビ天は寒がりだからなぁ・・・
45 : 2022/12/30(金) 22:56:10.71 ID:H/zClHwN0: 今から作ってたらのびちゃうだろ
46 : 2022/12/30(金) 22:56:13.51 ID:GY05sfOr0: 港区麻布の永坂更科そばの混迷の歴史を調べていたら頭が痛くなってきた。
色々とあったんだなw
48 : 2022/12/30(金) 22:57:18.61 ID:wzVofyIB0: >>46
あそこは3軒争ってるからねｗ
ちょっと前までは布屋太兵衛が新宿で立ち食いできたんだが
47 : 2022/12/30(金) 22:56:38.46 ID:zZhEEdxw0: うどんが温まる。
49 : 2022/12/30(金) 22:57:30.92 ID:co9y8tpJ0: 日付跨ぐ前に食べたら年を越せなかった蕎麦にならない？
50 : 2022/12/30(金) 23:00:30.00 ID:kIdl6Bci0: カップ麺で十分
51 : 2022/12/30(金) 23:04:33.08 ID:TjebnLp60: 毎年年末の宴会で食べ過ぎて蕎麦が入らない
52 : 2022/12/30(金) 23:06:22.13 ID:swz8tmzH0: それな
53 : 2022/12/30(金) 23:06:22.66 ID:TjebnLp60: 蕎麦の本道はのどごしのザルか出汁の香る暖かい蕎麦か
54 : 2022/12/30(金) 23:07:09.23 ID:bisKZ4Hm0: 毎年どん兵衛ですが