【石川】負債額約5億円…ブームの陰で消える高級食パン店「新出製パン所」 運営会社SHINDEXが自己破産申請へ

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1 : 2022/12/01(木) 00:11:58.65 ID:heKNX/Mw9

※2022年11月30日(水) 20:28
MROニュース

金沢市を中心に北陸地方で「新出製パン所」の名前で高級食パン店を経営していたSHINDEXが、30日付けで事業を停止し自己破産申請の準備に入りました。

帝国データバンクによりますと、SHINDEXは、2011年7月に創業し、「新出製パン所」の名前で金沢市を中心に北陸地方で高級食パン店を経営していました。

好調な集客を背景に2018年6月には金沢市疋田に現在の本店工場を建設し、百貨店やスーパーにも販路を拡大していたほか、フランチャイズ展開も進められ、去年2月期の年間の売上高は、約2億3000万円に上りました。しかし、全国的な高級食パンブームで、ここ数年は競合店が増加したことに加え、新型コロナの感染拡大の影響などで今年2月期の売上高は約1億5000万円に減少していました。

続きは↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mro/218413?display=1

2 : 2022/12/01(木) 00:12:05.43 ID:AU2Nq0eI0
競馬でスッたのと同じ
3 : 2022/12/01(木) 00:12:40.97 ID:hJBovTzA0
死んでっくす
70 : 2022/12/01(木) 00:36:34.47 ID:08HWO4To0
>>3
ローマ字読んでクスッとしたよな
4 : 2022/12/01(木) 00:13:01.36 ID:mERHmQtO0
小麦の高騰だけか
5 : 2022/12/01(木) 00:13:05.32 ID:B5Im0UR70
死んでっクス?
名前が悪すぎだわ。
シダックスかと空目したし。
6 : 2022/12/01(木) 00:13:14.55 ID:oQPDZgaT0
名前が…
8 : 2022/12/01(木) 00:14:15.00 ID:jYLIoH/S0
貴重な変な名前のパン屋が
9 : 2022/12/01(木) 00:15:06.77 ID:qazCrz8c0
まだ食べたことないけどこのまま逃げ切りたい
10 : 2022/12/01(木) 00:15:42.52 ID:PLCupwio0
食パンだけ食ってるアホはいない
11 : 2022/12/01(木) 00:15:47.24 ID:48uqnymU0
>>1
早ぇぇだろ
高級食パンブーム始まったばかりだろ
12 : 2022/12/01(木) 00:17:10.31 ID:5z2A3/kW0
パンは普通食べるものなのに食パンという名前になったのは何故?
25 : 2022/12/01(木) 00:21:39.00 ID:YnwflLvQ0
>>12
外国人が食事で食べてて
主食用パンだなってことで
13 : 2022/12/01(木) 00:18:11.69 ID:pG9QGNIi0
死んで草
14 : 2022/12/01(木) 00:18:15.30 ID:KKkFS68m0
高い菓子パン
15 : 2022/12/01(木) 00:18:59.03 ID:g5h9H0300
結局一回も高級食パンとやらは食ったことないな
何が魅力だったのかも良くわからん

普通の菓子パンでええやん?

24 : 2022/12/01(木) 00:21:24.80 ID:CYj1ur5Y0
>>15
甘くてわいには合わなかったよ…
ロイヤルブレッドが美味しい
28 : 2022/12/01(木) 00:22:42.48 ID:xfDukWT60
>>15
意識高い系食パン風菓子パンだな

最初からちゃんとしたやつ買ったほうが良いよな

16 : 2022/12/01(木) 00:19:13.31 ID:EOXfTL0o0
高級品ってたまに、かつあんまりないから有り難いのであって、何処にでも売ってんならただの割り高商品だしな
そらいつかはこうなるだろ
17 : 2022/12/01(木) 00:19:38.94 ID:tg8Flk2h0
変なネーミングのパン屋って印象が強くなりすぎた
31 : 2022/12/01(木) 00:24:07.04 ID:+f810S430
>>17
間違いなくこれがブーム衰退に拍車かけたわな
45 : 2022/12/01(木) 00:29:10.45 ID:3XyUmFEf0
>>17
男同士でシックスナインとか変な名前ばかりの記憶
18 : 2022/12/01(木) 00:19:44.66 ID:0Vx2fScG0
全県制覇したいと言ってた高級食パンブームの先駆けの店は?
20 : 2022/12/01(木) 00:20:16.74 ID:j1Jj2jqh0
代わりに白い今川焼きをやるべきだった
21 : 2022/12/01(木) 00:20:56.86 ID:ijl1sIho0
パン美味しいけど食べた後しばらくお腹ゴニョゴニョするからなー
43 : 2022/12/01(木) 00:28:22.15 ID:GO6slL6d0
>>21
市販のパンはダメよーダメダメ
54 : 2022/12/01(木) 00:31:17.44 ID:H4luFt980
>>21
割りとマジで小麦アレルギーの可能性あるぞそれ
22 : 2022/12/01(木) 00:21:15.01 ID:0K2Zlr7K0
皿をプレゼントしないのが悪い
23 : 2022/12/01(木) 00:21:24.16 ID:N0cFj7tL0
ここは食ったことないけど
高級食パンと普通の食パンって味の違い一般人にはわからんよ
バター多く使えば材料費高くなるけど味や風味はあまり変わらないのよね
29 : 2022/12/01(木) 00:22:49.02 ID:YnwflLvQ0
>>23
やたらと甘くて柔っこいから分かるよ
35 : 2022/12/01(木) 00:24:55.35 ID:+f810S430
>>23
別物だろなにいってんだこの舌馬鹿
26 : 2022/12/01(木) 00:22:16.58 ID:cYIhBl610
みんな飽きるのはえーよ
次は変な名前の宗教が流行りそう
27 : 2022/12/01(木) 00:22:31.44 ID:l+rcwjRF0
乃が美のパン屋も店減らしたんだっけ?
30 : 2022/12/01(木) 00:24:04.82 ID:gieLT9uv0
1斤 700円じゃ・・・
会社倒れて当然
32 : 2022/12/01(木) 00:24:32.48 ID:0rX0DJR10
毎日食ったら体に悪そうだもんな
33 : 2022/12/01(木) 00:24:42.67 ID:L6xZ4OWl0
ハードパンのが美味い
34 : 2022/12/01(木) 00:24:52.17 ID:7XFuUkK50
高級食パンがナイのならお菓子でたべれば良いのに
36 : 2022/12/01(木) 00:26:01.20 ID:+f810S430
甘くない毎日食べれるしっかりとうまい高級食パン出す店で好調なとこあるし、中途半端なとこから消えてる感じだよな
37 : 2022/12/01(木) 00:26:12.20 ID:2ExjIc5a0
淘汰されて残ったところが本物
38 : 2022/12/01(木) 00:26:39.78 ID:AH42AkCW0
この手、普段の食事には向かんし、かといっておやつには中途半端なんだよな
結局パンに適宜何か付けるか菓子パンでいいじゃん、てかパンでなくてもいいじゃんに落ち着く
39 : 2022/12/01(木) 00:26:59.83 ID:YnwflLvQ0
そもそも食パン1本でやってこうってのが無茶だよな
40 : 2022/12/01(木) 00:27:33.00 ID:3eq14ERT0
なにこれシノギ?
41 : 2022/12/01(木) 00:27:42.64 ID:b8GAtUI+0
アンデルセンのパンはクソ高いがやっぱうまいのう(´・ω・`)
42 : 2022/12/01(木) 00:28:15.48 ID:pJbXuMuk0
大量の生クリームと砂糖使った菓子パンのような食パン
飽きるのは当然
44 : 2022/12/01(木) 00:28:34.68 ID:SJB7k+yU0
便乗して大して旨くないのに高級名乗ってるのが出てくるともうダメだよな
46 : 2022/12/01(木) 00:29:40.49 ID:mJNK7TeZ0
変な名前のパン屋のことじゃないのか
47 : 2022/12/01(木) 00:30:22.12 ID:zZ3YcWiO0
Pascoの超熟よりうまいの?
48 : 2022/12/01(木) 00:30:24.04 ID:/es08P+q0
デブの元

49 : 2022/12/01(木) 00:30:35.17 ID:0kcn2D4s0
ただの菓子パンを高級パンと言い換えたオツムの弱いB層向け商売。高級なのは価格だけ
50 : 2022/12/01(木) 00:31:00.19 ID:LVdKh5Vw0
タピオカ
食パン
唐揚げ
餃子
56 : 2022/12/01(木) 00:32:00.47 ID:/es08P+q0
>>50
無理矢理ブームだな

w

51 : 2022/12/01(木) 00:31:02.72 ID:OvHgWBhR0
ヤマザキのパンで良いわ
52 : 2022/12/01(木) 00:31:03.39 ID:mpoK1x9S0
事業拡大からの倒産はよくあること
特に高級品はレア物感が無くなると逆に売れなくなるのだ
53 : 2022/12/01(木) 00:31:04.36 ID:b8GAtUI+0
コンビニ食パンはまずくはないがうまくはねーわ。
まあ1斤200円以下だけどな。
55 : 2022/12/01(木) 00:31:22.39 ID:X5OBu7tF0
誰だ!粉ものは儲かるって言ったやつ😡
57 : 2022/12/01(木) 00:32:27.95 ID:3j7hGNCF0
半年前に出来た高級食パン屋がこの間見たら潰れてて草
でも無人自販機の高級パン屋が意外と長持ちしとる
あっちのほうがええんかな?
58 : 2022/12/01(木) 00:33:05.00 ID:EaKyU8jR0
こういう流行り物の店ってバーっと売ってサッと他に移るもんじゃないのか
59 : 2022/12/01(木) 00:33:33.21 ID:mo+VekGz0
変なプロデューサーが儲けただけの印象
66 : 2022/12/01(木) 00:35:14.19 ID:H4luFt980
>>59
そそのかされて出資したアホが割食ってるだけやろうな
60 : 2022/12/01(木) 00:33:44.19 ID:xe87JYmv0
結局、高級食パンなるもの食べずにブームおわた感
61 : 2022/12/01(木) 00:34:19.84 ID:R21n2rkm0
超熟で十分
高いの買うならフランスパン買いたい
62 : 2022/12/01(木) 00:34:32.20 ID:LYfp1MWL0
俺はダブルソフトでいいやって感じ
63 : 2022/12/01(木) 00:34:32.57 ID:OvHgWBhR0
これ仕掛け人とかいるのかね。
64 : 2022/12/01(木) 00:34:43.74 ID:fOCaXQDD0
結局、リピートというより、日々の主食のひとつと考えると高級パンなんか、本当に美味しいか、冷めても美味しいか、ブランドになってない限り売れないわな。

そりゃヤマザキ買うわ。

ホットサンドとかトーストする分には一斤150円で充分だからな。

71 : 2022/12/01(木) 00:36:39.59 ID:H4luFt980
>>64
ダブルソフトとか超熟とかのロングセラーパンが売れ続けてる理由がわかるな
地元経営の長く続いてるパン屋とかも強い
65 : 2022/12/01(木) 00:35:06.15 ID:nRl341fw0
結局日本人にパンの良さは分からないってこと
これは先祖代々のDNAから来てる
米の品質なら日本人は皆分かる
67 : 2022/12/01(木) 00:35:51.35 ID:ViOUQm5D0
>新型コロナの感染拡大の影響
内食傾向にあるから高級食パンにとっては追い風じゃなかった?
68 : 2022/12/01(木) 00:36:06.49 ID:ueg1itgd0
今思えば何やったんやろ
69 : 2022/12/01(木) 00:36:28.81 ID:8NPRxyr30
SHIDAXは多分関係ないんだろうな
72 : 2022/12/01(木) 00:37:08.08 ID:tRbQ/q6Q0
近所にできた高級食パン屋は一年保たなかったな

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