レジ横の「コンビニおでん」が減っている!?　ファミマとローソンに聞いて分かった背景🍢

2022.11.06 23:42

1 : 2022/11/06(日) 22:52:16.62 ID:q44ShDw59: ファミリーマートは2019年には約1万6000店舗で展開していた。しかし、20年からは販売推奨の対象から外して、選択制に移行。同年9月15日からおでん鍋を展開し始めた店舗は約4800店舗にとどまった（気温の変化によってその後の設置店舗数は変化する）。おでん鍋の設置を加盟店の判断に委ねたのは、仕込み作業などの負荷を減らし、食品ロスを削減するのが目的だった。
　同社の広報担当者によれば、コロナ禍により「衛生面を気にするお客さまが増えた」ことも影響したようだ。ファミマも含めた大手コンビニでは、20年からおでん鍋のふたを常に閉めた状態にしたり、鍋の前に飛沫防止パネルを設置したりといった対応をした。
　おでん鍋を設置しない店舗では、おでんが買えなくなったわけではない。自宅で食事をするシーンが増えたことも踏まえ、レンジであたためて食べるタイプの商品などを取り扱うようになった。
　選択制に移行した翌年となる21年はどうなったのか。ファミマがおでんの発売を開始した同年9月7日時点で、鍋を設置したのは約3800店舗だった。もちろん、気温が下がってくればおでん鍋を設置する店舗数は増えるが、選択制によって19年比で大きく落ち込んでいるという状況は変わらない。
　22年のおでん商戦も始まっているが、ファミマでは今年もおでん鍋の設置については選択制にしている。広報担当者は…

https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2211/06/news022.html
2 : 2022/11/06(日) 22:53:23.80 ID:laR+9EYP0: 不衛生だし馬鹿なバイトが馬鹿テロやるからだろ
3 : 2022/11/06(日) 22:53:26.85 ID:et/JqxBG0: コロナ前から虫とかゴミ入ってたしね
4 : 2022/11/06(日) 22:53:36.05 ID:FevxI48q0: YouTuberのネタにされるしな
5 : 2022/11/06(日) 22:53:42.95 ID:1lyeNDti0: ツンツンされたり唾入り出汁
6 : 2022/11/06(日) 22:54:24.89 ID:shni8rMk0: コロナ禍経て買うやつがいなくなっただけだろ
コロナ禍前でも不衛生だと言われてたのに今の時代誰が買うねん
7 : 2022/11/06(日) 22:55:50.21 ID:Os5i7Yxs0: 店内が魚臭い
日本人でもきついときあるのに外国人はもっとだろ
8 : 2022/11/06(日) 22:56:36.36 ID:pDMsawNm0: おでんの匂いが店内に充満するとくっさいのよ
食えば美味いけど、クサヤかお前は？
焼き鳥やとうもろこしは食欲そそるが煮物の不思議
9 : 2022/11/06(日) 22:57:27.40 ID:F8T0kyk+0: 大根煮詰まり過ぎて型崩れしてる時ある
11 : 2022/11/06(日) 22:59:25.64 ID:ZWxhSAWl0: おでんツンツン男の罪は重い
12 : 2022/11/06(日) 22:59:35.11 ID:tJjlrva50: 仕方ないとはいえ、髪の毛入ってたことあってそれ以来買ってないわ　
つか、雪平鍋にスーパーで売ってるおでん種で作れば安上がりの上に美味いわ
13 : 2022/11/06(日) 23:00:01.63 ID:VH2z/zIR0: ツンツン、そしてコロナ
14 : 2022/11/06(日) 23:00:20.06 ID:mwxY/oQN0: スーパーみたいに袋売りした方がいいだろな
16 : 2022/11/06(日) 23:02:23.57 ID:Kz/lmmsq0: >>14
セブンは袋売りをたまに見る
37 : 2022/11/06(日) 23:15:59.27 ID:ddh5lYqd0: >>14
一つ問題があって
袋のおでんは不味いんだよなあ
15 : 2022/11/06(日) 23:01:53.70 ID:qijVGEDh0: 買いたいけど注文がめんどい
混んでたりすると買えないし
17 : 2022/11/06(日) 23:02:30.44 ID:WU9IRToT0: 匂いが駄目だったからうれしい
18 : 2022/11/06(日) 23:02:40.74 ID:BetxmxQl0: 老害が口に手をあてず咳するからな
24 : 2022/11/06(日) 23:05:53.21 ID:2b+r9c530: >>18
婆が案外ゲヘゲヘやるよな
52 : 2022/11/06(日) 23:27:18.16 ID:kCEgv+iZ0: >>18
煮沸されてるから問題ない
19 : 2022/11/06(日) 23:02:54.09 ID:hmhB2Rv30: おでんツンツン男のせい
20 : 2022/11/06(日) 23:03:02.33 ID:iYbKL72M0: 店員も作るの面倒だしオーナーは廃棄ばかりで儲からないし客は注文しにくいしどうしても100%衛生的ですとは言えないし
誰も得しないからなくなって正解
21 : 2022/11/06(日) 23:05:00.48 ID:e2OsCsMJ0: カップタイプの無いの?食いたきゃレンジでチンしてもらえるようなやつ。
食わないから知らないけど
22 : 2022/11/06(日) 23:05:19.59 ID:2b+r9c530: コロナ禍であれは無理だわ
他人は汚い
47 : 2022/11/06(日) 23:23:26.42 ID:LGiCa3Wl0: >>22
汚いのはおまえw
23 : 2022/11/06(日) 23:05:51.11 ID:AuwDmRKf0: なんでおでんだけガバガバのオープンだったのかホント謎。
25 : 2022/11/06(日) 23:05:54.00 ID:OdKjAkFV0: 店員のラッシャッセー唾かすごそう
26 : 2022/11/06(日) 23:06:27.54 ID:pZV9Nl/K0: ブラックサンダー箱買いできてまう
27 : 2022/11/06(日) 23:06:39.34 ID:OdKjAkFV0: そういえばドーナツなくなって久しいが誰も困ってないな
30 : 2022/11/06(日) 23:08:07.37 ID:Uulvbhod0: >>27
今となっては懐かしいw
一時、ミスドのライバルだったが
28 : 2022/11/06(日) 23:06:41.39 ID:pDMsawNm0: 知り合いの地方の居酒屋
おでんはセブンのパック入りのを出してるw.
29 : 2022/11/06(日) 23:07:41.51 ID:V1CqJ3o/0: おでん缶美味しいぞ
31 : 2022/11/06(日) 23:12:42.55 ID:9IpNThUu0: ファミマにちくわぶがなくて辛い
32 : 2022/11/06(日) 23:13:18.18 ID:IHMir7Jf0: 問1. 日本のコンビニで、1番最初に売れたものは何ですか？
33 : 2022/11/06(日) 23:13:45.86 ID:w8Ui5B4Q0: つわりの時はおでんのニオイがキツくてコンビニの前を通るのが辛かったな
34 : 2022/11/06(日) 23:14:04.77 ID:zsBr+4XK0: 最大にいらないのは店員だな。
店員がいないと出来ない事なんてほとんど無い。
全店セルフレジになってくれ。
35 : 2022/11/06(日) 23:15:13.88 ID:WelJht5k0: ツンツン男の影響やろな、おでん界の山上やで
36 : 2022/11/06(日) 23:15:29.92 ID:gHwnL9YN0: コロナもあるけどネットの長きに渡る衛生面へのsageもかなり聞いたのでは
38 : 2022/11/06(日) 23:16:07.20 ID:Jn3UfouV0: 誰かが食ってるとか？
40 : 2022/11/06(日) 23:16:53.49 ID:Jn3UfouV0: 冷静に考えて卵一個100円て高すぎだろ！
42 : 2022/11/06(日) 23:20:44.29 ID:P79k0dst0: ガキの頃に公園に来た屋台のおでんが食べたい
43 : 2022/11/06(日) 23:21:59.77 ID:ZR6YkBh90: コンニャクだけ食べたいので
薬局で買うようになった
肉も野菜もうってるスーパーなみの薬局
44 : 2022/11/06(日) 23:22:21.47 ID:Y2lXgX0T0: セブンの袋おでんにはちくわぶが無いんだよなー
48 : 2022/11/06(日) 23:23:27.33 ID:q1KQVmls0: おでんツンツン馬鹿男はブレイキングダウンオーディション受けてたな
49 : 2022/11/06(日) 23:23:39.89 ID:o/Uhy2/y0: 冷静にみると高い
51 : 2022/11/06(日) 23:26:50.38 ID:Ok2Jl+l50: おでんパックはあるね。1袋250円、業務スーパーなら150円だ。
6-7分鍋のお湯で温める。
53 : 2022/11/06(日) 23:27:22.60 ID:Ml9ov0Hd0: 店員さんにアレコレ注文するのが
楽しかった買い過ぎて
独りのアパートで泣いた亊も有る
54 : 2022/11/06(日) 23:30:05.46 ID:/MWYv5hR0: 袋に入ってる温めるだけの買ってる
でも袋のまま湯煎するより
鍋に中身出して温めた方が美味しい
55 : 2022/11/06(日) 23:31:39.13 ID:y+DXZ+Jz0: 可愛い女子が一人レジの時に沢山注文してレジ行列を作って慌てさせるのが好きです
56 : 2022/11/06(日) 23:31:43.72 ID:Ntk8OBSs0: 店内の空気から大量の大腸菌が検出ってニュースあったよね
栄養を含んだ湯気はやばい
57 : 2022/11/06(日) 23:31:46.59 ID:Xh8rl7Hq0: 昔、味噌汁代わりに買ってたな
58 : 2022/11/06(日) 23:32:15.35 ID:Ntk8OBSs0: 便座の上の大腸菌より多いというやつ
59 : 2022/11/06(日) 23:32:36.99 ID:nsRW+kBT0: ものすごく手間がかかるくせに中華まんと大して売上変わらんからな
そら無くなるわ
60 : 2022/11/06(日) 23:33:01.53 ID:BAiAvGFV0: 蛾が入ってたのでそっとしといた
61 : 2022/11/06(日) 23:35:32.83 ID:V1CqJ3o/0: スーパーの揚げ物とかも汚いんだよね