レジ横の「コンビニおでん」が減っている!? ファミマとローソンに聞いて分かった背景🍢

1 : 2022/11/06(日) 22:52:16.62 ID:q44ShDw59

ファミリーマートは2019年には約1万6000店舗で展開していた。しかし、20年からは販売推奨の対象から外して、選択制に移行。同年9月15日からおでん鍋を展開し始めた店舗は約4800店舗にとどまった(気温の変化によってその後の設置店舗数は変化する)。おでん鍋の設置を加盟店の判断に委ねたのは、仕込み作業などの負荷を減らし、食品ロスを削減するのが目的だった。

 同社の広報担当者によれば、コロナ禍により「衛生面を気にするお客さまが増えた」ことも影響したようだ。ファミマも含めた大手コンビニでは、20年からおでん鍋のふたを常に閉めた状態にしたり、鍋の前に飛沫防止パネルを設置したりといった対応をした。

 おでん鍋を設置しない店舗では、おでんが買えなくなったわけではない。自宅で食事をするシーンが増えたことも踏まえ、レンジであたためて食べるタイプの商品などを取り扱うようになった。

 選択制に移行した翌年となる21年はどうなったのか。ファミマがおでんの発売を開始した同年9月7日時点で、鍋を設置したのは約3800店舗だった。もちろん、気温が下がってくればおでん鍋を設置する店舗数は増えるが、選択制によって19年比で大きく落ち込んでいるという状況は変わらない。

 22年のおでん商戦も始まっているが、ファミマでは今年もおでん鍋の設置については選択制にしている。広報担当者は…

レス1番のサムネイル画像
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https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2211/06/news022.html

2 : 2022/11/06(日) 22:53:23.80 ID:laR+9EYP0
不衛生だし馬鹿なバイトが馬鹿テロやるからだろ
3 : 2022/11/06(日) 22:53:26.85 ID:et/JqxBG0
コロナ前から虫とかゴミ入ってたしね
4 : 2022/11/06(日) 22:53:36.05 ID:FevxI48q0
YouTuberのネタにされるしな
5 : 2022/11/06(日) 22:53:42.95 ID:1lyeNDti0
ツンツンされたり唾入り出汁
6 : 2022/11/06(日) 22:54:24.89 ID:shni8rMk0
コロナ禍経て買うやつがいなくなっただけだろ
コロナ禍前でも不衛生だと言われてたのに今の時代誰が買うねん
7 : 2022/11/06(日) 22:55:50.21 ID:Os5i7Yxs0
店内が魚臭い
日本人でもきついときあるのに外国人はもっとだろ
8 : 2022/11/06(日) 22:56:36.36 ID:pDMsawNm0
おでんの匂いが店内に充満するとくっさいのよ
食えば美味いけど、クサヤかお前は?
焼き鳥やとうもろこしは食欲そそるが煮物の不思議
9 : 2022/11/06(日) 22:57:27.40 ID:F8T0kyk+0
大根煮詰まり過ぎて型崩れしてる時ある
11 : 2022/11/06(日) 22:59:25.64 ID:ZWxhSAWl0
おでんツンツン男の罪は重い
12 : 2022/11/06(日) 22:59:35.11 ID:tJjlrva50
仕方ないとはいえ、髪の毛入ってたことあってそれ以来買ってないわ 

つか、雪平鍋にスーパーで売ってるおでん種で作れば安上がりの上に美味いわ

13 : 2022/11/06(日) 23:00:01.63 ID:VH2z/zIR0
ツンツン、そしてコロナ
14 : 2022/11/06(日) 23:00:20.06 ID:mwxY/oQN0
スーパーみたいに袋売りした方がいいだろな
16 : 2022/11/06(日) 23:02:23.57 ID:Kz/lmmsq0
>>14
セブンは袋売りをたまに見る
37 : 2022/11/06(日) 23:15:59.27 ID:ddh5lYqd0
>>14
一つ問題があって
袋のおでんは不味いんだよなあ
15 : 2022/11/06(日) 23:01:53.70 ID:qijVGEDh0
買いたいけど注文がめんどい
混んでたりすると買えないし
17 : 2022/11/06(日) 23:02:30.44 ID:WU9IRToT0
匂いが駄目だったからうれしい
18 : 2022/11/06(日) 23:02:40.74 ID:BetxmxQl0
老害が口に手をあてず咳するからな
24 : 2022/11/06(日) 23:05:53.21 ID:2b+r9c530
>>18
婆が案外ゲヘゲヘやるよな
52 : 2022/11/06(日) 23:27:18.16 ID:kCEgv+iZ0
>>18
煮沸されてるから問題ない
19 : 2022/11/06(日) 23:02:54.09 ID:hmhB2Rv30
おでんツンツン男のせい
20 : 2022/11/06(日) 23:03:02.33 ID:iYbKL72M0
店員も作るの面倒だしオーナーは廃棄ばかりで儲からないし客は注文しにくいしどうしても100%衛生的ですとは言えないし
誰も得しないからなくなって正解
21 : 2022/11/06(日) 23:05:00.48 ID:e2OsCsMJ0
カップタイプの無いの?食いたきゃレンジでチンしてもらえるようなやつ。
食わないから知らないけど
22 : 2022/11/06(日) 23:05:19.59 ID:2b+r9c530
コロナ禍であれは無理だわ
他人は汚い
47 : 2022/11/06(日) 23:23:26.42 ID:LGiCa3Wl0
>>22
汚いのはおまえw
23 : 2022/11/06(日) 23:05:51.11 ID:AuwDmRKf0
なんでおでんだけガバガバのオープンだったのかホント謎。
25 : 2022/11/06(日) 23:05:54.00 ID:OdKjAkFV0
店員のラッシャッセー唾かすごそう
26 : 2022/11/06(日) 23:06:27.54 ID:pZV9Nl/K0
ブラックサンダー箱買いできてまう
27 : 2022/11/06(日) 23:06:39.34 ID:OdKjAkFV0
そういえばドーナツなくなって久しいが誰も困ってないな
30 : 2022/11/06(日) 23:08:07.37 ID:Uulvbhod0
>>27
今となっては懐かしいw
一時、ミスドのライバルだったが
28 : 2022/11/06(日) 23:06:41.39 ID:pDMsawNm0
知り合いの地方の居酒屋
おでんはセブンのパック入りのを出してるw.
29 : 2022/11/06(日) 23:07:41.51 ID:V1CqJ3o/0
おでん缶美味しいぞ
31 : 2022/11/06(日) 23:12:42.55 ID:9IpNThUu0
ファミマにちくわぶがなくて辛い
32 : 2022/11/06(日) 23:13:18.18 ID:IHMir7Jf0
問1. 日本のコンビニで、1番最初に売れたものは何ですか?
33 : 2022/11/06(日) 23:13:45.86 ID:w8Ui5B4Q0
つわりの時はおでんのニオイがキツくてコンビニの前を通るのが辛かったな
34 : 2022/11/06(日) 23:14:04.77 ID:zsBr+4XK0
最大にいらないのは店員だな。
店員がいないと出来ない事なんてほとんど無い。
全店セルフレジになってくれ。
35 : 2022/11/06(日) 23:15:13.88 ID:WelJht5k0
ツンツン男の影響やろな、おでん界の山上やで
36 : 2022/11/06(日) 23:15:29.92 ID:gHwnL9YN0
コロナもあるけどネットの長きに渡る衛生面へのsageもかなり聞いたのでは
38 : 2022/11/06(日) 23:16:07.20 ID:Jn3UfouV0
誰かが食ってるとか?
40 : 2022/11/06(日) 23:16:53.49 ID:Jn3UfouV0
冷静に考えて卵一個100円て高すぎだろ!
42 : 2022/11/06(日) 23:20:44.29 ID:P79k0dst0
ガキの頃に公園に来た屋台のおでんが食べたい
43 : 2022/11/06(日) 23:21:59.77 ID:ZR6YkBh90
コンニャクだけ食べたいので
薬局で買うようになった
肉も野菜もうってるスーパーなみの薬局
44 : 2022/11/06(日) 23:22:21.47 ID:Y2lXgX0T0
セブンの袋おでんにはちくわぶが無いんだよなー
48 : 2022/11/06(日) 23:23:27.33 ID:q1KQVmls0
おでんツンツン馬鹿男はブレイキングダウンオーディション受けてたな
49 : 2022/11/06(日) 23:23:39.89 ID:o/Uhy2/y0
冷静にみると高い
51 : 2022/11/06(日) 23:26:50.38 ID:Ok2Jl+l50
おでんパックはあるね。1袋250円、業務スーパーなら150円だ。
6-7分鍋のお湯で温める。
53 : 2022/11/06(日) 23:27:22.60 ID:Ml9ov0Hd0
店員さんにアレコレ注文するのが
楽しかった買い過ぎて
独りのアパートで泣いた亊も有る
54 : 2022/11/06(日) 23:30:05.46 ID:/MWYv5hR0
袋に入ってる温めるだけの買ってる
でも袋のまま湯煎するより
鍋に中身出して温めた方が美味しい
55 : 2022/11/06(日) 23:31:39.13 ID:y+DXZ+Jz0
可愛い女子が一人レジの時に沢山注文してレジ行列を作って慌てさせるのが好きです
56 : 2022/11/06(日) 23:31:43.72 ID:Ntk8OBSs0
店内の空気から大量の大腸菌が検出ってニュースあったよね
栄養を含んだ湯気はやばい
57 : 2022/11/06(日) 23:31:46.59 ID:Xh8rl7Hq0
昔、味噌汁代わりに買ってたな
58 : 2022/11/06(日) 23:32:15.35 ID:Ntk8OBSs0
便座の上の大腸菌より多いというやつ
59 : 2022/11/06(日) 23:32:36.99 ID:nsRW+kBT0
ものすごく手間がかかるくせに中華まんと大して売上変わらんからな
そら無くなるわ
60 : 2022/11/06(日) 23:33:01.53 ID:BAiAvGFV0
蛾が入ってたのでそっとしといた
61 : 2022/11/06(日) 23:35:32.83 ID:V1CqJ3o/0
スーパーの揚げ物とかも汚いんだよね

コメント

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