コスパがいいと思う「ご当地うどん」 3位大阪 かすうどん2位 愛知きしめん 1位は香川 讃岐うどん

All About編集部は8月25～29日、全国10～60代の男女500人を対象に「ご当地うどん」についてアンケート調査を実施しました。
その結果から、今回は「コスパがいいと思う『ご当地うどん』」ランキングを発表します！

第1位：讃岐うどん（香川県）
1位は香川県の「讃岐うどん」でした。諸説ありますが、讃岐うどんは弘法大師が製麺技術を伝えたとも言われている、香川県の特産品です。
コシのある麺が最大の特徴で、生醤油をかけて食べる生醤油うどんは、麺の風味をダイレクトに味わうことができると人気です。
回答者からは「コシが強いと食べ応えがあるからです。満腹感が強くなります（29歳女性／東京都）」「讃岐うどんはとにかく安くて
美味いと思います。天ぷらなどの揚げ物も安くて美味しいです。いりこだしのお汁も旨いです（57歳男性／大阪府）」
「麺の量を好みに調節できる。体調や財布と相談できる（50歳男性／群馬県）」などの意見が寄せられました。

第2位：きしめん（愛知県）
2位は愛知県の「きしめん」でした。きしめんは江戸時代から親しまれてきた、愛知県のソウルフードです。麺は一般的なうどんと比べて幅広で薄く、
口当たりがなめらかでツルツルしておりコシが弱いのが特徴です。熱いだし汁をかけて食べるのが一般的ですが、
夏場は冷水で締めた「ざるきしめん」も人気です。
回答者からは「地元ではお手頃な方の麺だからです（56歳女性／愛知県）」などの意見が寄せられました。

第3位：かすうどん（大阪府）
3位は大阪府の「かすうどん」でした。かすうどんは府内の南河内地方で地域特有の料理として食べられていましたが、徐々に府内全域に浸透し、
近年は全国的にポピュラーな食べ物になりました。ホルモンを細かく刻み、油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばした油かすをうどんに
トッピングしています。油かすがだし汁と合わさることでコクと甘み、独特の香ばしい風味が感じられます。
回答者からは「大阪にはコスパの良いうどん屋さんがたくさんありますが、かすうどんは大阪名物で、たいていリーズナブルな
価格で美味しいです（38歳女性／大阪府）」などの意見が寄せられました。

https://news.allabout.co.jp/articles/o/48869/