料理研究家のリュウジ氏、「すいません…買うのは…プロではなく「素人」なので…」有名シェフがコンビニ食品をジャッジする企画に意見

1 : 2022/01/03(月) 17:17:44.16 ID:CAP_USER9

https://jisin.jp/entertainment/entertainment-news/2056075/

1月1日に放送された『ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』(TBS系)のお正月SP「セブン‐イレブン・ファミリーマート・ローソン × 超一流料理人」で、一部内容が物議を醸している。

注目を集めているのは、審査員の1人である有名シェフがファミリーマート(以下、ファミマ)の「直巻和風ツナマヨネーズおむすび」(税込118円)を食べることなくジャッジしようとしたことだ。
中略

この一連の様子に、ネット上では本企画自体を問題視する声が相次いでいる。

《そもそも番組趣旨もおかしいんだよね。コンビニってのは、配送や梱包、賞味期限、原材料など、制限された状態でも、全国の万人に美味しいものを提供するプロ。料理人とは全く違う。どちらも別の意味で一流であり、すごい》
《コンビニのターゲットと高級料理店のターゲットは違うし無理がある企画》
《スタッフとしては、甘々審査員だけでは番組的に面白くないから辛口コメントを期待してるのかな?》

料理研究家のリュウジ氏(35)も2日にTwitterを更新し、番組企画に対して次のように意見を綴った。

《食べ物を作るプロが食べ物を作る企業をボロクソに言う企画がどうしても好きになれない レストランでもコンビニでもお客様に食べ物を提供するのは同じでそこに貴賤はない 同じプロの目線ではなく、多くの一般ユーザーの目線が最重要だと思います 大事なのは「プロ意見」より「素人の感想」》

続けて、《料理人の方は努力されてこの地位を築いた一流の方ですし素晴らしいです 企画として辛口レビューしてくれと言われて真剣に意見を言っているのでそこも素晴らしい ただ…すいません…買うのは…プロではなく「素人」なので…》と番組企画の趣旨に疑問を呈している。

波紋を呼んだジャッジ企画。果たして、番組制作陣はどのように受け止めているのだろうか。

全文はソースをご覧ください

2 : 2022/01/03(月) 17:18:45.13 ID:oXYuoD7E0
めちゃめちゃ正論
24 : 2022/01/03(月) 17:22:24.25 ID:adK46VCq0
>>2
どこが正論やねん
3 : 2022/01/03(月) 17:19:03.23 ID:cC9gZZS30
食べることなくジャッジは論外だろ
雄山越えかよ
11 : 2022/01/03(月) 17:20:36.84 ID:ByLLX3zt0
>>3
雄山も食わんよ
食う価値なしとかザラ
73 : 2022/01/03(月) 17:27:48.29 ID:kiFuWNF90
>>11
個人の趣味嗜好は当然あるし、プライベートで食わないのは自由だろ
ただ味をジャッジする企画で食べないというのは逆張りが過ぎる
59 : 2022/01/03(月) 17:26:28.68 ID:slFFyoUe0
>>3
じゃお前目の前にウ●コ出てきたら食うんだな?えっ?
79 : 2022/01/03(月) 17:28:07.47 ID:Z7MrRXZY0
>>59
は?
84 : 2022/01/03(月) 17:28:30.95 ID:Xc3N0hj20
>>59
ウ●コは食べ物じゃないよ。ウ●コを食べる国の人?
4 : 2022/01/03(月) 17:19:29.22 ID:6UYjhl1v0
途中から観てたから解らんのだけどそんなに不味そうなビジュアルだったの?
32 : 2022/01/03(月) 17:23:20.25 ID:Us/U1RLa0
>>4
至ってふつう
マジでふつうのおにぎりとしか言いようが無いから何にイラついてるかわからんレベル
47 : 2022/01/03(月) 17:25:10.95 ID:l9cUujwI0
>>4
まあ材料から考えてそうなるだろうなと言う見た目
てか、前から売ってるやつだし、そこそこ売れてるからラインナップしてたんだろうからショックも一入だったんやろね
86 : 2022/01/03(月) 17:28:38.62 ID:1Mz5gGir0
んな元も子もないこと言うなよ…

>>4
普通のおにぎりだよ
たしかに艶が出たほうが美味しそうには見えるんだろうけどそこまで嫌がるかって不思議だったw
自分もあのおにぎり好きだしあんな扱いされて悲しかったわw

5 : 2022/01/03(月) 17:19:29.30 ID:G9aYR4oB0
件のイタメシ屋がTBSの第本暴露するまでがとりあえずの目標かな
6 : 2022/01/03(月) 17:19:33.88 ID:WXuIH3nR0
自分は煽りリプにすぐキレる癖にな
7 : 2022/01/03(月) 17:19:39.56 ID:vjlQmidg0
一般人を一番馬鹿にしとるやん
8 : 2022/01/03(月) 17:19:43.15 ID:QxDo3IEu0
泰造が悪い
9 : 2022/01/03(月) 17:20:01.18 ID:gdKcxPYO0
一流の料理人がカエルの交尾みたいな見た目残念な料理出しちゃだめだよね
10 : 2022/01/03(月) 17:20:26.68 ID:GL5UBhs80
食わねぇなら端から出るんじゃねえよ。
12 : 2022/01/03(月) 17:20:39.32 ID:zieVtAF20
おとなはウソつきではないのです。
まちがいをするだけなのです……
13 : 2022/01/03(月) 17:20:40.35 ID:DagZa2q50
素人なんて味の良し悪ししらんわ
ほっとけよ
給料日にうまいもん喰いたきゃええとこいくし
14 : 2022/01/03(月) 17:21:00.28 ID:dYd87Gl00
まるで俺ら素人が味わかってないような言い草
上から目線かよ4ねよ
15 : 2022/01/03(月) 17:21:10.26 ID:WfiOdXYf0
プロがプロにジャッジしてもらう企画なのに素人が~って意味ないやん
39 : 2022/01/03(月) 17:24:37.20 ID:vKR5nUpb0
>>15
でもコンビニのプロの料理人が、逆にイタリアンの一流シェフの料理をジャッジする
なんてことになったらみんな「ふざけんな!」って言い出すだろ?
58 : 2022/01/03(月) 17:26:22.68 ID:b2aA/52n0
>>39
コンビニのプロの料理人(笑)がミシュランや世界大会で優勝できる実績があるんなら誰も文句言わんよ
16 : 2022/01/03(月) 17:21:19.80 ID:/ah5wRyW0
泣いたのがオッサンだったらここまで炎上しただろうか
28 : 2022/01/03(月) 17:23:01.16 ID:/GTEABY+0
>>16
はげのおっさんが鼻水たらして泣いて眼鏡が曇った方が
面白い
17 : 2022/01/03(月) 17:21:41.34 ID:fpEMVvpj
つまりコンビニ飯は不味いってことですね
18 : 2022/01/03(月) 17:21:50.23 ID:BO1DEG7Z0
この番組の台本を良しとした奴が悪い
19 : 2022/01/03(月) 17:21:50.57 ID:4ymvID2M0
テレビなんて元々そんなもんだろ
20 : 2022/01/03(月) 17:22:05.30 ID:36rlMJGs0
> 番組制作陣はどのように受け止めているのだろうか
炎上万々歳です
21 : 2022/01/03(月) 17:22:12.35 ID:mcsOETfd0
お前ら台本によくそこまで熱くなれるな
ツボ買っちゃいそうで草
34 : 2022/01/03(月) 17:23:24.80 ID:dYd87Gl00
>>21
ドラマだって台本ありきだけどクソ脚本と言われるだろ
こういうやらせ番組はやらせなしで放送するからタッチ悪い
56 : 2022/01/03(月) 17:26:00.60 ID:8xuvl6ig0
>>34
ちょっと、ちょっとちょっと
65 : 2022/01/03(月) 17:27:16.13 ID:C81Pq5uJ0
>>21
コージーは個人店へのネットへの 中傷行為とかされる
の覚悟して台本守ったのか 自分の店より番組の利益とって
変わった人だねえ
22 : 2022/01/03(月) 17:22:18.41 ID:6W77b+Aj0
コンビニのステマに付き合っただけなのに
23 : 2022/01/03(月) 17:22:21.70 ID:xq6oD2w30
そもそも仕事受けなきゃいいのに
25 : 2022/01/03(月) 17:22:45.61 ID:0zwndFV90
的外れすぎだろ
不合格のものがあったらアドバイス貰える商品開発に活かす目的の企画だろ
26 : 2022/01/03(月) 17:22:53.08 ID:BPHhKv2W0
味の好みに「素人」も「プロ」もあるのかよ
俺には死んだお袋の味は思い出せないけどな
27 : 2022/01/03(月) 17:22:56.44 ID:4KYSjskx0
ズレてるな
プロの意見も大事やろ
ヤラセがあるかどうかは別
29 : 2022/01/03(月) 17:23:07.26 ID:/py0HdFX0
> 「すいません…買うのは…プロではなく「素人」なので…」

しかし、何も知らない素人が、プロより偉そうに、好き勝手に厳しいことを言って、相手に要求しているのが現実w
ネット上の飲食店に対する要求もw、コンビニに対する要求もw

30 : 2022/01/03(月) 17:23:10.30 ID:sm4EqILT0
ジャンクで味が下品で濃いものを欲する時はあるコンビニ飯はそう言うのに特化した方が流行るのに
31 : 2022/01/03(月) 17:23:16.03 ID:umEWHZQ/0
確かになんで料理人が決めるんだろ。
おにぎり何十年も食べてるおにぎりマニアの方が良いかと😅
33 : 2022/01/03(月) 17:23:23.01 ID:qKLRXzpt0
こんな店の寿司より、スーパーのパックの寿司の方が、よっぽど美味いぜ
35 : 2022/01/03(月) 17:23:47.80 ID:K1D6Vqjq0
一番可哀想なのはなんか今回のシェフと間違われて凸されちゃった全くの別人のシェフの人じゃね?
36 : 2022/01/03(月) 17:23:59.37 ID:3csyumSp0
女っていいよな
「プロ」でも泣けば「素人」に擁護してもらえるんだから
43 : 2022/01/03(月) 17:24:53.50 ID:dYd87Gl00
>>36
シェフが女だった場合もっと大炎上だろ
これだから女はってwww
37 : 2022/01/03(月) 17:24:01.41 ID:Vi90dEVC0
正論でバラエティやったらつまらないものばかりになるだろ ファストフードやコンビニ飯がシェフにどこまで通用するかが面白いポイントだろ
38 : 2022/01/03(月) 17:24:24.76 ID:4ymvID2M0
寿司でも菓子でもラーメンでも作って売っているのは「プロ」で買うのは素人だと思うんだが・・・・
40 : 2022/01/03(月) 17:24:39.08 ID:WW0PspRc0
ファミマのツナマヨおなぎり合格2不合格5だからなw
高級料理作ってる連中からしたらなしって結論に一般人がキレてるw
41 : 2022/01/03(月) 17:24:41.09 ID:/g+AzxZx0
企業側にとってはホクホクな企画なのに関係ない人が口出すことじゃないだろ
42 : 2022/01/03(月) 17:24:43.43 ID:wxt7USxo0
辛口シェフに辛口レビューしろと打診してるプロデューサーが1番の悪なのに
ファミマの社員が泣いたのもOKして放送してるのもプロデューサーだし
44 : 2022/01/03(月) 17:24:53.85 ID:Ojbaumm60
自分の商売道具の五感をわけわからんもんの試食に使うとか考えられんね。
45 : 2022/01/03(月) 17:25:05.48 ID:r0gvr1rf0
いいぞ
正論かまして相対的におかしな奴を目立たせよう
46 : 2022/01/03(月) 17:25:09.16 ID:6yvZxvck0
>>1
つーても素人の感想が欲しいなら、一般人100人とかに喰わせて採点する形でないと話にならんような
48 : 2022/01/03(月) 17:25:16.02 ID:5rEY/25i0
「プロが認めた」っていう商品であることを
アピールして素人に買わせる企画なんだろ?

素人に買わせる意味わかってんのか?

49 : 2022/01/03(月) 17:25:23.77 ID:Wo9aO9dW0
シェフに評価してもらうんだからプロ目線でいいんじゃないの
57 : 2022/01/03(月) 17:26:12.13 ID:jEVgB3nl0
>>49
だから番組がおかしいと批判しているのでは?
50 : 2022/01/03(月) 17:25:26.23 ID:+7uQuOne0
美味しんぼで山岡とかを庶民の舌で何がわかるとか馬鹿にしてくるシェフまんまで笑える
51 : 2022/01/03(月) 17:25:29.37 ID:xsB4e1TA0
素人受けと玄人受けが違うってのはある
玄人受けしなかったからといって悲観することはないだろ
売れ行きが良いなら
52 : 2022/01/03(月) 17:25:37.51 ID:TY+pUGj+0
F9さぁお前の歌めっちゃ下手だな
ただの騒音。だから5chで手動スクリプトするしかないんだよな
さっさと喉摘出しろ
53 : 2022/01/03(月) 17:25:44.98 ID:NT61prCs0
バラエティ番組なのにw
真面目に見ちゃいかんぞ
55 : 2022/01/03(月) 17:25:52.05 ID:DFWSIKxE0
あちこちで荒らし発生
誰が何の目的でやってんだろう
66 : 2022/01/03(月) 17:27:16.72 ID:TY+pUGj+0
>>55
僕はこれだけ炎上スレ潰せますよ仕事くださいアピール
80 : 2022/01/03(月) 17:28:09.47 ID:DFWSIKxE0
>>66
なるほど
60 : 2022/01/03(月) 17:26:34.10 ID:jmhRMPaR0
見るからに不味そうなおにぎりなんですよ、
というメッセージは聞こえてくる。

値段や内容を考えるとそれもアリだと思う。

61 : 2022/01/03(月) 17:26:34.15 ID:sE72LTRL0
コンビニ飯食いまくってる庶民枠も必要やな
62 : 2022/01/03(月) 17:27:05.07 ID:gLyNAJWx0
でもプロのお墨付きって欲しがるよね
料理に限った話じゃないけど
63 : 2022/01/03(月) 17:27:09.85 ID:4ymvID2M0
アメリカの素人オーデション番組でも、必ず一人性格も口も悪い辛辣なジャッジがいるけど、このシェフもそういう「役」で出たんじゃないの?
64 : 2022/01/03(月) 17:27:10.23 ID:3mQfoRi50
チャンと一口食ってるぞ
どこに見て言ってるんだろう
バカが多すぎる
67 : 2022/01/03(月) 17:27:19.02 ID:sgymdfxf0
見た目だけで判断する人間って、肌の色で差別する人種なんだろうね
68 : 2022/01/03(月) 17:27:19.67 ID:UEen5YsW0
素人目線の方がいらんわ
プロが見てどうなのかって話なのに

M1決勝に視聴者投票とかいると思うか?

69 : 2022/01/03(月) 17:27:20.03 ID:FEJuWdMB0
結局、こういうパワハラ系が未だに通用すると考えるテレビ局の感性が古すぎる
団塊相手にしか受けんだろ
70 : 2022/01/03(月) 17:27:37.43 ID:5Yfq+OS/0
料理出している方が、プロ料理人に意見求めるのは至極当然だろ。
腹一杯食べれれば何でもいい、って言う素人の意見じゃなくて。
ただ、今回は厳し過ぎたってことよ。
71 : 2022/01/03(月) 17:27:38.38 ID:KBkQ+n2U0
小林が118円の値段で和風ツナマヨ監修するに決まってるだろ
72 : 2022/01/03(月) 17:27:42.35 ID:Z0E6c/K80
今の時代
リュウジ>>>>>>テレビ局>>>>フレンチ(笑)
だからなあ。
74 : 2022/01/03(月) 17:27:54.89 ID:Z0E6c/K80
イタリアン(笑)だ
75 : 2022/01/03(月) 17:27:56.51 ID:eIcHoSgl0
プロがジャッジしてるから消費者の購買欲がそそられるんであって一般ユーザーがいくらうまいって言っててもふーんとしか思わん
76 : 2022/01/03(月) 17:27:57.74 ID:Qo1OKMEk0
>>1
こいつはどこで研究してるの?
クックパッドのレシピパクってたくせに
77 : 2022/01/03(月) 17:27:58.19 ID:B+Qf8KIK0
コンビニに一流プロの仕事を安い値段で求めるのがおかしい
テレビでそんなのやってるから何時までも給料が上がらないんだよ
78 : 2022/01/03(月) 17:27:59.54 ID:0p2sdE2E0
今日買って食ったら
やっぱうまかったわwwwwwww
これが不合格とか舌を疑うね
81 : 2022/01/03(月) 17:28:11.00 ID:2nr5l8ew0
見るからにマズそうなモノ作ってるのもプロだよ?
82 : 2022/01/03(月) 17:28:18.12 ID:3MQ03a/X0
そういう、相対的な評価ではなくて、絶対評価をする企画なんだろ。
階級が違うからとかそんなん関係無く、無差別級のリングに上げられただけ。
それで、ストロー級がヘビー級のパンチ1発でKOどころか死んじゃっただけ。
83 : 2022/01/03(月) 17:28:22.56 ID:DoRRO2RC0
イタリア料理人は、和食なら買うだろう?和食のプロじゃないんだからw
料理人は、どんな国の料理でも買わずに作るとでもいうのかw
85 : 2022/01/03(月) 17:28:34.70 ID:pRhvwiD80
コンビニに見た目求めるならパッケージのままで出さないと

コメント

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