【食育】子どもたちが高級和牛の部位を食べ比べ 肉をじっと観察し、赤身やサシの入り具合など見た目の違いをチェックし試食・宮崎

1 : 2021/12/16(木) 08:36:37.24 ID:Fd4Bt0VD9

子どもたちが宮崎牛を食べて肉の部位による味の違いを学ぶ

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/20211215/5060011305.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

文字どおり“おいしい”授業となったようです。
宮崎県日南市の小学校で子どもたちが宮崎牛を食べて、肉の部位による味の違いなどを学ぶ授業が開かれました。

この授業は、子どもたちに畜産業への理解を深めてもらうとともに、宮崎牛の消費拡大につなげようと開かれました。
14日、日南市の潟上小学校で行われた授業では、JA宮崎経済連の職員が5年生の児童17人に
「宮崎牛は和牛のオリンピックとも言われる品評会、“全国和牛能力共進会”で
内閣総理大臣賞を受賞しているすごい牛です」などと説明しました。

部屋に用意されたのは、串間市で生産された宮崎牛の肩ロースとモモ肉がそれぞれ500グラムずつです。
子どもたちは高級肉をじっと観察し、赤みやサシの入り具合など部位による見た目の違いをチェックしました。

そして、待ちに待った味の確認です。
塩コショウで味付けされた肩ロースとモモ肉の焼き肉がひと切れずつ配られ、
子どもたちはじっくりと味わいながら、それぞれの肉の味の違いを確かめていました。

男子児童の1人は「どちらもすごく脂がのっていておいしくて、
やっぱり宮崎牛はナンバーワンだと思いました。地元でおいしい肉が生産され、幸せです」
と笑顔で話していました。

12/15 10:51

2 : 2021/12/16(木) 08:37:54.38 ID:1l5uxdFv0
子どもはアワでも食っとけ
肉に銀シャリなんて贅沢じゃあ
3 : 2021/12/16(木) 08:38:46.16 ID:/in5RoNi0
一方、氷河期おじさんは食事にすら困る極貧生活をしていた
おにぎりたべたい
4 : 2021/12/16(木) 08:39:58.08 ID:QuhOCZSQ0
肉より魚食え
5 : 2021/12/16(木) 08:40:56.15 ID:0q3pdUhi0
いつか大豆の味比べに変わるのか
6 : 2021/12/16(木) 08:42:27.23 ID:gM3jzQDR0
サシって、赤身に○注○する事を言ってるのか?
7 : 2021/12/16(木) 08:44:00.47 ID:GJnmo8+N0
一方、平成産まれ非正規おじさんは
塩ゆでしたパスタと安売りのウドンで
毎日をしのぐのだった
8 : 2021/12/16(木) 08:44:08.35 ID:EM4zBlmH0
やわらかいは正義
甘いも正義
脂は絶対正義
ジャップのバカ舌
9 : 2021/12/16(木) 08:44:47.31 ID:L2tHblSz0
うざくなりそう
10 : 2021/12/16(木) 08:44:59.61 ID:/qJabkcc0
牛を連れてくるところからやらねば
11 : 2021/12/16(木) 08:47:44.68 ID:olqs4qKe0
脂身だらけの倭牛とかガキに食わせんなよ不健康だぞ
12 : 2021/12/16(木) 08:48:18.16 ID:sy3oEhlt0
サシの入った肉くえねーわー
オーストの赤身がうまいわー

などと言う味盲老化自慢が始まります

13 : 2021/12/16(木) 08:49:09.38 ID:ryaYKDK90
お米10kgネトウヨ嫉妬不可避
14 : 2021/12/16(木) 08:51:27.34 ID:tr2Cd3q30
食育は大切だと思う
特に地元の食材や料理に関して
宮崎は海産物も豊富に穫れるので、水産関係者も食育に参入したらいいのに
29 : 2021/12/16(木) 09:15:50.39 ID:+tWehdUs0
>>14
そう思う
地元産の美味しいものを地域の全ての子供達に食べさせてあげたいね
15 : 2021/12/16(木) 08:53:57.07 ID:MEJZp5yn0
アホみたいに肥育する和牛、インバウンド特需無くなって軒並み赤字らしいな
16 : 2021/12/16(木) 08:54:17.31 ID:Qi0r0CAH0
(命を)いただきます
17 : 2021/12/16(木) 08:55:25.48 ID:yxnsfH9h0
若いうちに沢山お食べよ
俺はもう食べたくても胃がついてかない
18 : 2021/12/16(木) 08:55:53.30 ID:cQ/3Z7KM0
辛麺で舌がバカになってる県な
19 : 2021/12/16(木) 08:56:06.29 ID:WZ3PymPZ0
畜産についての教育で一番いいのは
と殺の一部始終を見せることだと思う
20 : 2021/12/16(木) 09:01:16.73 ID:xEp3oFr90
&#&#
21 : 2021/12/16(木) 09:01:41.58 ID:uRNGItzX0
贅沢の味を覚えさせる
23 : 2021/12/16(木) 09:03:04.81 ID:md8hPlnf0
昨日の俺の夕飯。
日清カップヌードル。
これでも豪勢。
普段はセブンイレブンの安売りカップヌードル。
24 : 2021/12/16(木) 09:04:38.96 ID:OupiQdEj0
歯やあごが丈夫な子供はむしろ噛める部位のほうが好きなんじゃね
咀嚼する喜び
25 : 2021/12/16(木) 09:06:39.58 ID:+5S+0gCe0
そういうのを子供にやらせるなよ
今日の食事にさえありつけるか
わからない人がたくさんいるだろうが
26 : 2021/12/16(木) 09:07:24.26 ID:QlyYUkfO0
目の前で屠殺・解体しろよ
28 : 2021/12/16(木) 09:09:39.11 ID:+tWehdUs0
一方その頃、独身氷河期おじさん達は弁当の値段をじっと観察し、半額シールが貼られるのを待ち続けているのだった
30 : 2021/12/16(木) 09:17:30.32 ID:y6T9Elql0
薄切りの赤身が一番・・
こどもたちにも教えてあげましょう
31 : 2021/12/16(木) 09:17:38.86 ID:RP5cJjgx0
なーんといっても美味しいの♪
32 : 2021/12/16(木) 09:17:55.14 ID:xNxRQJSL0
小学生とはいえ17人で1000グラムはかわいそう
2種類合計50グラムちょいなんて食ったうちに入らん
33 : 2021/12/16(木) 09:19:08.97 ID:4j8DeeQi0
おーいいね。
うまいもんしっかり食っとけよ。
34 : 2021/12/16(木) 09:19:24.52 ID:0x02hEqW0
>>1
いつもこういうまともなスレタイをつけてよ
"比べ"を付け加えるくらいで満足できるんじゃないですか
35 : 2021/12/16(木) 09:20:01.08 ID:F5H1+CC20
こういうのは食わなきゃ分からん
高級牛を食べた事ない人は
柔らかいとか言ってもピンと来ないで
火の入れ方の問題ぐらいにしか考えない
36 : 2021/12/16(木) 09:21:40.06 ID:RGO9K1KD0
カレーには高級肉使っちゃだめだよ、高くつくのに不味くなる。
37 : 2021/12/16(木) 09:26:12.19 ID:TRex+PvP0
老害贅沢

子供に食すら与えないキチゲェ国家ですよ日本

38 : 2021/12/16(木) 09:27:18.78 ID:RIkJEmZr0
まぁ子どもの舌で味の違いなんてわからないだろうけどな

コメント

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