いきなりステーキや鳥貴族のビジネスモデルは長くはない。
逆に吉野家のサーロインステーキ特撰すきやき重860円は良い方向性。
やっぱり値段は高くしていかなきゃいけない。
鳥貴族とかは(味や品質に比べて)値段が安すぎて、その結果働いている人たちの時給もかなり低い。
よくやってると思いますよ。
鳥貴族とかいきなりステーキの営業利益率2%ですけど、これはもはや利益が出てるって言うのか？
致命的なのが、鳥貴族とかみんな安いから行ってるわけで、高くしたら行かないでしょ？
吉野家と理由は違うんですよ。
吉野家って吉野家の牛丼が好きだから行ってる人が多いから、値上げしても続けていけるんですよ。
吉野家って既存の牛丼チェーンで安いかって言われたら、別にそうでもないですよ。
吉野家の牛丼が好きっていうファンを大事にすべきだし、ちょっとくらい値上げしても食べにいくんですよ。
なので、続けていける企業っていうのは「この企業のモノじゃないとダメだ」というブランドを作ることに成功していて、価格競争をしないんです。
- なんだかんだ牛丼は吉野家よな
トップが変わって業績もＶ字回復やし - ピカ丼お買い上げありがとうございます
- 俺らがたまにチキンラーメン食いたくなるようなもん
- 店員と会話しなくて済む松屋が１番いい
味だけじゃないんだよ - >>6
店出る時の気まずさナンバー１の松屋が？ - 昔から味付けが違うよな
- こんなの見たらいくら貰ったのかな？としか思わない
- 吉野家の肉って肉質落ちてるよ
- 味の話？ブランドの話？
- すき家がいいわ
- 吉野家って松屋の牛丼に慣れると味濃ゆくて毎日食えないんだよな
松屋の無料味噌汁はクセになる - べつの意味でマスクしろよ。
店員もろとも不衛生だな - 猫組長とか久保優太とかあの辺の連中みたいになってきたな
金持ちの成功者設定なのに貧乏くさい話しかしないという - 食べて応援
- こいつはすばらしさを語る時に何かを卑下して相対的に良さをアピールする傾向あるよね
端的にモノを語るセンスがないんだと思う
良いものがいかに優れているかを語れない人間だよ - 吉野家は肉ちょっとしか乗せないからなぁ
- >>17
吉野家ばかりいってたが
松屋行ったら肉多くてびびった - いくら貰ったのかな豚ちゃん
- ホリコウモン
- 吉野家たまに行くし味も嫌いじゃないが価格が高すぎなんだよ
大盛りと味噌汁で700円超えるじゃん
だからマジでたまにしか行けない
ワンコインで味も上等なすき家の方が好きだわ - ステーキけんが見下しちゃうぞ
- つゆだく///
- いってらっしゃいとかいうガ●ジムーブやめろやゴミ🥺🚬
- コロナで中国が頑張ろう日本負けるな東北をパクっていてワロタ
- いい男を見ると汁だくになる男
- こいつ肉ばっか食ってんな
だからすぐキレる
野菜も摂れよ - 松屋と吉野家で同じ頭の大盛り並べたら吉野家のほうはだいぶ残念だよ
- すき家はビール飲みながらだと超旨い
- 堕ちたなぁぁぁーーーっ！
ホリエモン堕ちたなぁぁぁーーーっ！ - この前松屋の味噌汁叩いてたろ
- 椎木が見かけた牛丼屋前のホームレス未来のホリエモン説
- 鳥すき丼切られて食べるものなくなった
- 松屋はダントツで貧乏くさい店内だから無理
客も貧乏人の臭いやつばっかりだよな - こればかりは同意
- 松屋行きすぎて飽きてきた
- 吉野家が一番うまいけどすきやも慣れると肉多くていいぞ
かつやのカツどんが一番コスパ高いけど - 昔は美味かったよ
安いけど完成された料理だった
今は違う - スレタイはどういうこと？
どこに書いてるの？ - 激務なリーマンには人気だよな。
昼飯に並かアタマ大を汁だくで頼み、ご飯半分のこすぐらいが、午後の業務パフォーマンスに差し支えがなくて良いらしい。 - ホモの好む味ってだけじゃん
- 頭の大盛りと並の違いがなさ過ぎて行かなくなった
- クズ肉つこうてるから安いんや
- 吉野家でも高かったら行かないだろ
- どうせポジショントークだろ？こいつ自分に特にならないと何もしないからな
ホリ工モンが絶賛「吉野家の牛丼めちゃくちゃ美味い、吉野家に比べたらすき家松屋はブランドイメージ低い」
コメント