すきやばし次郎「女は生理で味覚が変わるから寿司職人として劣る」ミシュランから星貰えない原因判明

「女性寿司職人は劣る」発言が物議を醸す

ただ、この高級寿司屋のミシュラン漏れが、
今回世界にも注目されて報じられた理由は、
国外の著名人を魅了してきたからだけではないようだ。

もうひとつの理由は、
2011年のドキュメンタリー『Jiro Dreams of Sushi』
（邦題、『二郎は鮨の夢を見る』）にある。
このドキュメンタリーのなかでの発言が、
一部で物議になっているからだ。

英紙「テレグラフ」は、今回のミシュランのニュースを受け、
「（次郎の店主である）小野氏は以前、
女性に対するコメントで批判を浴びている。
女性の味覚は月経周期に影響を受けるから、
女性寿司職人は劣ると語ったのだ」
と報じている。

また、ほかの新聞でも言及されている。
英紙「インディペンデント」も、
「次郎の息子である小野禎一氏は2011年に、
月経周期が女性の味覚を変えるため、
『アンバランス』さを出してしまう。
だから女性は寿司職人として劣る、
と発言して物議を醸した。
女性の寿司職人たちはこの主張に強く反論している」
と書く。

英紙「ガーディアン」も、
「小野禎一氏はかつて、
生理周期により味覚に影響を受けているから
女性寿司職人は劣ると語り、
多くの日本人女性寿司職人に否定されている」
と報じている。

画像

2

https://kick-start.jp/mirai/archives/6775

星なんかいらないから、美味い寿司作ったら上等

ミシュランは、先ずレストランとしての設備とかの要件満たさないならないからな
実は一つ星の店の多くが要件さえ満たせば…星2-3イケるというね

女性が家で飯が作るのは合理的な理由があるのにフェミがギャーギャー

色んなコンセプトの寿司屋があってエエと思うよ俺は

大方の客の感想
「味はたしかにうまいが店の雰囲気が最悪で食事を楽しむもクソもない。他にもっとうまい店はありますよ」

みたいな雰囲気を出しながら上方が「でっちあげた」恵方巻きに乗っかってデパートで恵方巻き売ってるただの銭ゲバ寿司屋

ほんと味覚変わる

この映画相当前に制作されたのだけど今更感が半端ない

女性は男性よりも非力だから力仕事をさせると劣る
これと同レベルな発言でしょ？
そんなことはない。男よりも力のある女もいる。とかは反論にもならないし