最強の隠し味「砂糖」に決まる

1 : 2021/03/16(火) 19:36:07.97 ID:Rt8HBw+k0

https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/E1601523649400/
普段砂糖を使わないレシピに砂糖ドバっと入れるだけで美味い
他の隠し味なんていらんレベル
以下美味かったやつ
カレー
ホワイトシチュー
納豆
白菜漬け
ポテトサラダ
サバの水煮

2 : 2021/03/16(火) 19:36:49.11 ID:lhtyq8/wa
隠しじゃないけど味噌入れときゃ大抵美味い
10 : 2021/03/16(火) 19:41:15.24 ID:AjmW1cuP0
>>2
これ
3 : 2021/03/16(火) 19:37:01.84 ID:nLxHp24d0
たいてい塩と砂糖入れとけばなんとかなる
4 : 2021/03/16(火) 19:38:44.89 ID:YTPmTJL90
砂糖は食わなくても生きていけるけど塩は食わないと死ぬ
塩だよ塩
5 : 2021/03/16(火) 19:38:57.70 ID:QWZnLAKc0
牛乳
6 : 2021/03/16(火) 19:39:24.08 ID:7OoB4kjbM
味の素も全体がグッと引き締まるぞ＾ ＾
7 : 2021/03/16(火) 19:40:20.21 ID:TWmC0QE50
ラーメン発見伝でもあったな
8 : 2021/03/16(火) 19:40:24.62 ID:nMrji+nT0
かならず殺してやるかならず殺してやるかならず殺してやるかならず殺してやるかならず殺してやる
9 : 2021/03/16(火) 19:40:25.96 ID:3p9R3yTtF
塩味ついてなけりゃ味が分からんくなってるから
塩が隠し味として成立するのだよ

舌を疑え

11 : 2021/03/16(火) 19:44:09.18 ID:/nauDYKj0
間違っちゃいない
12 : 2021/03/16(火) 19:45:37.88 ID:NeH0m7P/0
酢と塩を混ぜるとうまいけど酢と砂糖を混ぜるなボケカス
33 : 2021/03/16(火) 20:20:09.85 ID:aAt00PFoH
>>12
三杯酢ディスは見過ごせませんね
40 : 2021/03/16(火) 20:45:16.16 ID:CGT/t/s80
>>12
酢豚、天津飯
13 : 2021/03/16(火) 19:46:08.04 ID:CIy+VTnia
隠れてない定期
14 : 2021/03/16(火) 19:47:45.70 ID:lkLfvM720
外食でヒットしてるのも大抵それだもんな
15 : 2021/03/16(火) 19:48:27.52 ID:tWpdgCTJ0
基本の調味料を隠し味と言われてもな
16 : 2021/03/16(火) 19:50:08.55 ID:POMwOXbn0
パンなんか正に塩が隠し味だよ
17 : 2021/03/16(火) 19:53:13.96 ID:M0LSS7p50
砂糖使うならザラメ使うなあ
18 : 2021/03/16(火) 19:54:07.35 ID:otx1GLgQa
通はバター
19 : 2021/03/16(火) 19:55:11.83 ID:Z53p1xFK0
みりん風調味料大正義党なので(´・ω・｀)
20 : 2021/03/16(火) 19:55:23.74 ID:GFECLddw0
砂糖使うと台所がベトベトになる
21 : 2021/03/16(火) 19:56:30.72 ID:hmXMlqE/0
砂糖って隠れるか？
22 : 2021/03/16(火) 19:56:36.98 ID:xeYCeuXzd
普通の砂糖はあかん
昔から何に使うにしても三温糖使ってるの
全然違う
23 : 2021/03/16(火) 19:57:54.34 ID:5vKVtDKn0
砂糖ッて毒物だろ
24 : 2021/03/16(火) 19:59:59.92 ID:QLH4nJFA0
お菓子作ると砂糖の使用量にちょっとひくよな
こないだマドレーヌをお腹いっぱい作りたくて4個分作ったんだけど
砂糖の重さが小麦粉の重さと同じでビビったわ。最初レシピの間違いかと思ったけど、他のレシピでもそうだったわ
小麦粉100グラムに対してシュガースティック33本も使った。
25 : 2021/03/16(火) 20:00:25.57 ID:vqdCsuGy0
海外で日本食とは？と聞かれたら砂糖を入れる料理って答えてた
26 : 2021/03/16(火) 20:02:02.85 ID:HMt6jfnE0
マジで砂糖少量入れるだけでだいぶ違うよな
27 : 2021/03/16(火) 20:02:03.95 ID:lgs+uk240
カツ丼には砂糖入れなくていい、マジでやめろ
28 : 2021/03/16(火) 20:12:14.28 ID:ixJ2ZFWt0
料理初心者脱出だよな砂糖使うと
29 : 2021/03/16(火) 20:12:23.82 ID:kQjLk+Q00
ハチミツな
30 : 2021/03/16(火) 20:14:31.59 ID:iyhcoxG/0
脳は糖分を本能的に美味しいと感じるので舌で甘さを感じなくとも料理全体を美味しく感じるようになる
ってガッテンのカレー回でやってたな
31 : 2021/03/16(火) 20:14:32.37 ID:+XEUHmB50
すき焼きなんか砂糖入れて美味いってなんか狂ってるような
32 : 2021/03/16(火) 20:14:38.27 ID:XKFXFSIw0
料理できたらみりんの代わりに砂糖で代用とか普通だしな
別に珍しいことじゃない
他の素材で足りない部分を砂糖で補完するだけ
35 : 2021/03/16(火) 20:20:25.46 ID:omLLnKFP0
テレビだと甘くておいしー。だしな
37 : 2021/03/16(火) 20:22:35.38 ID:+mckuMNo0
ジャップ舌
38 : 2021/03/16(火) 20:23:45.17 ID:7K0a926J0
これ外人笑うらしいな
41 : 2021/03/16(火) 20:47:32.23 ID:CGT/t/s80
だいたい塩麹を使っておけばOK
42 : 2021/03/16(火) 21:04:12.38 ID:etP3gA0IM
味の素だろ
43 : 2021/03/16(火) 21:08:36.13 ID:dEiHzlkv0
ポテトサラダに砂糖入れると美味いって聞いたから入れたが不味かったわ
子供向けの味に早変わりした
44 : 2021/03/16(火) 21:10:30.00 ID:LXeP8rihM
みりんだろ
45 : 2021/03/16(火) 21:10:54.36 ID:ONbTTFy10
味の素

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