- 友達「今日こらへん？客おらんねん…」
ワイ「ごめん、用事あって」
一年後ワイ「久しぶりに店行くか、え？閉まっとるやん…」
これ多過ぎひんか
- 最初の内は皆義理で行くけど
数カ月で行かなくなり、客おらんねん来てやメール来てからの閉店 - かわいそう
- で、
どうすんのやろうなこれから、嫁さんも子供もおんのに…ってシンミリなる迄が定期や - 😭
- なんか忙しかったとかで40分以上待たされてから行ってないわ
まだやっとるんやろか - 一年前の友人「で、これでどうやって赤字になれと？ｗｗｗ」
くらいの感覚やったんやろなあ - 自分で客作れなかったからしゃーなしや
甘いもんじゃないな - イッチが行ってたところで閉店する運命やったんや、気負うことないで
- 一番新しい客が付く開店時に知り合いばっかり入れて、近くの客が入りづらくしてからの知り合いの足が遠のいたらアカンやろ
って、毎回思うんやけどなぁ、地元で飯屋開く知り合いは皆これで失敗してる気がする
- >>10
知り合いは抜きでやらんとあかんわな - >>10
店長の人間性次第やろうな
内輪思考の人間やと商売下手で潰れる
オープンな良い意味で八方美人なら客は増える - なんやもう>>10で書いてるやん
- >>10
底辺Vtuberによくあるやつ - >>10
そんなに飲食店やる知り合いがおるんか - 前も見たなこのスレ
- >>13
二年位前に建てたわ、また新しい友人が同じ末路を辿った - その知り合いが来てる時に近くの住民？は
あ、知り合いでワイワイやっとるお店なんやなって察して来なくなるんよな - >>14
潰れたの聞いてから行った癖にw - 店主の知り合いとかいう奴らが店の中で幅を利かせてる料理屋はしばらくして潰れるからイッチの行動は間違ってない
まあ結局潰れとるけど - 地元におらんからピンとこん
- 飲食店の7割は開業から3年以内に潰れるんだよなぁ
見通し甘すぎや�� - なんjで結構スレ立つ「ええ店やったのになぁ」ってのほんまにあるからな
どんな美味い料理出す店でも店主や店の空気のが大事やねん - >>21
あれは店員に顔覚えられたらリセット癖発動するガ●ジのスレやからまた別の話やろ - ワイの知人は8年目や
祖母の古民家リフォームで家賃ないのが良かったらしい - >>22
家賃0でも廃棄のコストは掛かるから飲食はゴミや😅
個人で何かやるなら情報商材、SAAS以外はクソ🙄 - >>54
いいから働け - 店主の友達みたいな客態度でかいしあんまおると行きたなくなるわ
- 開店したてで客と店員が仲良さそうにしてたらもう一生行かんわ
- 長く店続いてるところって知り合いに頼ったりしなかったんやろな
軌道に乗ってきたころに「調子いいみたいじゃん」って来るのがほんまの仲間やな - >>25
飲食店は立地が八割やからな
その土地の人間以外を召喚しても無理 - >>28
飲食というか
ほぼだいたいのサービス業がそうちゃうかな
正直、医療系ですらそうやで - うまいラーメン屋あるんやが
友人客は特等席設けてて一般客は座らせないんだよな
うまいから腹立つわ - 常連ばっかやと新規が来づらい
- 個人の飲食店って割とファン要素あるよな
金落としたく無いって思われたらおしまい - >>31
地域に定着したら勝ちみたいなところある - 何の店が出来ても潰れるクソ立地には激安店を立てるべきや
近所のクソ立地は業務スーパーが出来てから安定しとる - 田舎の新規飲食店は初期の対応やな田舎は開店したときめっちゃ混んでそこで嫌な気持ちにさせるとそいつはもう店こないし周りに言いふらす
- 飲食は常連大切なんやけど常連が知人だとあかんのや
- ワイも一回だけ親戚が見せ開いて呼ばれたけど
ほんとに一回だけやったわ - 買い物だけの店なら気にしないけど飲食はなぁ
ちょっとでも嫌と思ったり気まずかったら味が美味い店でも行かなくなるわ - 友達が親から引き継ぐらしいけどめちゃくちゃ不安やわ
- >>37
引き継ぎってめっちゃ難しいで
昔からの常連って害悪になりがちや
飲食どころか、歯医者とかですら親のあとを継ぐってしんどい - 個人の定食屋でむちゃくちゃうまいとこあったけど
無くなってたな立地は住宅街やったが客はかなり入ってた。栄転ならええんやがなあ - 田舎やと常連面して入り浸る奴より
「あそこ知り合いがやってんだけどけっこううまいよ」
って周りに言ってくれる知人をどんだけ持ってるかの方が大事な気がする - ガチの友達ならガチギレして開店諦めさせるわ
- 味も店構えもクオリティを維持して毎日笑顔で接客してる店主とか尊敬するで
そういう店はやっぱり客が途絶えてないと思う
立地と運もあるやろうけど - 飲食店なんて低学歴しかやらんしどうでもええわ🤔
統計見ればサービス業より給料低いクソゴミ業界って健常者なら分かるし🤔 - >>46
お前がやるかやらないかの話なんかしてねえよ - 5年くらい前に実家(田舎)の近所に自宅改装したっぽいラーメン屋が出来たんやけど、まだ続いてるみたいやった
すごい(小並) - >>47
自宅改装なら新規に建てるよりお金もかからんしええんやろ - バスを改造して営業してるラーメン屋数軒見た事あるけど流行ってんの？
それとも割と一般的なんか？ - >>50
屋台の上位互換やろ - 句読点ガ●ジやん
- コロナ無双の時代に何の後ろ盾も資金力もないのに飲食なんて無謀すぎへんか？
- ラーメン食いてえなぁ
出前館で久しぶりのクーポン配信あったから昨日頼もうとしたら上限に達したとか出て萎えてやめたわ
友達「地元で飯屋やるわ！！皆来てや！！」ワイら友人s「おう、皆で行くわ！！」
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