【米】「やっかいどう米」今は昔　「ななつぼし」ほか道産米３種が今年も食味最高ランク獲得

2021.03.06 16:12

1 : 2021/03/06(土) 14:24:09.40 ID:Pijk/MTw9: https://news.yahoo.co.jp/articles/16406159b51a7d8fd5c19a8c9c112a821e548f5a
　北海道産のお米が「やっかいどう米」と揶揄されたのも今は昔…。
日本穀物検定協会が４日発表した２０２０年のコメの食味ランキングで、道産米の「ななつぼし」「ゆめぴりか」「ふっくりんこ」の３種類が、
５段階で一番高い「特Ａ」の評価を獲得しました。
ななつぼしは１１年連続、ゆめぴりかは１０年連続、ふっくりんこは２年連続です。
ななつぼしは粘りと甘さのバランスが、ゆめぴりかは濃い味わいが、ふっくりんこはふっくらとした食感が人気を集めています。
2 : 2021/03/06(土) 14:26:53.48 ID:T/5FNlxj0: 地産地消しろよ
3 : 2021/03/06(土) 14:27:54.60 ID:zcDagbVl0: 地球温暖化の影響だな
4 : 2021/03/06(土) 14:31:40.18 ID:0onhhMtG0: >>1
北海道の米は絶対食いたくないから母親には新潟米を買ってこいって指示してる
雪の多いところはクソまずい
阿部晋三は大絶賛したらしいがな
5 : 2021/03/06(土) 14:34:08.19 ID:pYzaD00V0: >>4
魚沼は豪雪地帯だぞ
11 : 2021/03/06(土) 14:44:44.77 ID:zazEdYvY0: >>5 今日いちのバカ
19 : 2021/03/06(土) 15:09:50.95 ID:U2lW8DAN0: >>11
バカはおまいだ
15 : 2021/03/06(土) 15:05:07.35 ID:7OaR4uJd0: >>4
降雪量だけで言えば新潟の方が多いのですが
6 : 2021/03/06(土) 14:34:57.32 ID:4bxjgnkr0: 温暖化　秋田こまち …
7 : 2021/03/06(土) 14:37:36.94 ID:JZtpyjBI0: 福島米が一番安いから店で使ってるわ。俺も家族も絶対食わないけど。
10 : 2021/03/06(土) 14:41:22.73 ID:KyAG6SH70: >>7
福島って言っても会津の方は無事だし
8 : 2021/03/06(土) 14:38:05.80 ID:Zg0Wheom0: そういや昔は　「道産米」「内地米」って区別があったなぁ
当然「内地米」のほうが高かった
9 : 2021/03/06(土) 14:39:33.56 ID:PeGajEO60: ななつぼしに合うおかず画像よろしく
12 : 2021/03/06(土) 14:51:07.57 ID:pGzK4yOY0: 特Aってめっちゃ多いからなw
プレミア感はない
13 : 2021/03/06(土) 14:54:35.27 ID:a9+2TSrm0: 北海道、寒いのに頑張ってるね
14 : 2021/03/06(土) 15:03:53.94 ID:BUDYWdBV0: そんなに米の味って違うものなの？
産地や品種による味の違いって、俺にはよくわからない。
17 : 2021/03/06(土) 15:08:03.78 ID:MZvkS+Bp0: >>14
味そのものより食感の違いのほうが分かりやすいよ
ななつぼしはこしひかりだと粘りが強すぎると感じる俺には最適解だった
16 : 2021/03/06(土) 15:06:36.75 ID:POtWKzba0: ななつぼしの無洗米さ、濁るからちゃんと綺麗にしてほしい
20 : 2021/03/06(土) 15:09:53.56 ID:o67mCwv50: >>16
削りすぎ
21 : 2021/03/06(土) 15:10:50.07 ID:fqqaJFWV0: 昔から道産米しか買ってないんだけどここ10年くらい値上がってて困るからみんな食わないでくれ
22 : 2021/03/06(土) 15:11:14.57 ID:Y5jVMP3l0: ふっくりんこは食べたことない
なんか恥ずかしくて買いにくい名前だ
24 : 2021/03/06(土) 15:12:59.02 ID:SkPnx7lX0: >>22
美味いよ
23 : 2021/03/06(土) 15:11:26.72 ID:LvOyxD+j0: ゆめぴりかが登場して北海道のブランド米が確立しつつあったけど
決定打は311かな。あれで東北米・関東米から北海道米にシフトした。
それ以前は、ドラッグストアで売ってる一番安いコメは北海道米ブレンドだったけど、
それ以降はコシヒカリ国内産ブレンドになったもん。
28 : 2021/03/06(土) 15:20:26.32 ID:EuyzG5AJO: 特Aって言っても1/3近くがそうなんだろ
ありがたみに欠ける
>>23
おそらくコシピカリ国内産ブレンドでしょうな
25 : 2021/03/06(土) 15:14:57.16 ID:ojUS6B5+0: ふっくりんこはちょっとエ口いな
エ口米や！
26 : 2021/03/06(土) 15:18:06.00 ID:uN0LuRPO0: 北海道と九州は家畜の餌にしかならないような
クソまずい米を作ってたのに変わったよな
27 : 2021/03/06(土) 15:19:30.54 ID:wZJGUguC0: きらら397は安くてうまかったんだけど最近見かけないな
29 : 2021/03/06(土) 15:22:15.59 ID:7OaR4uJd0: >>27
あれ美味しかったか？外食専用米なイメージ
30 : 2021/03/06(土) 15:22:49.20 ID:Qb+9gGWs0: 壮大にコロったから食べて応援か
いやどすｗ
31 : 2021/03/06(土) 15:23:22.79 ID:Egb6UHzT0: 特Aとかあれだろ　　モンドセレクションみたいなもんだろ
32 : 2021/03/06(土) 15:30:35.13 ID:wsPnyiPY0: ふっくりんこは冷めても美味い
33 : 2021/03/06(土) 15:34:32.67 ID:ViBuzHij0: お前ら審査員が超絶特A１つだけつけるなら何処のにする?
34 : 2021/03/06(土) 15:38:52.80 ID:4bxjgnkr0: １０種類食べて銘柄当てろと言われたら　まー自信ないわ
35 : 2021/03/06(土) 15:40:44.62 ID:IHZ4zp830: 北海道米は不味い米の代名詞だったのに
本当に美味しくなった
36 : 2021/03/06(土) 15:41:40.11 ID:zm3yzBAA0: ななつぼしうめーよな
38 : 2021/03/06(土) 15:43:38.89 ID:BLdcuKA60: 道産米って以前は安かったからよく買ってたが、今は高くて買わない。
39 : 2021/03/06(土) 15:44:37.40 ID:Idcy3yqZ0: ぴりかは認定マークがあるから、ついてないのはブレンド米
40 : 2021/03/06(土) 15:48:54.98 ID:2QNta4cZ0: 地球の温暖化に感謝だな
おかげで北海道でうまい米が作れる
41 : 2021/03/06(土) 15:53:34.03 ID:18tmoQPR0: やっかい米帝？
42 : 2021/03/06(土) 15:57:16.53 ID:Dwc7z1nn0: マジで安くてうまい米はなに？
43 : 2021/03/06(土) 16:09:00.57 ID:drOjzIDv0: ゆめぴりかばかり売れて
ななつぼしは売れ残るんだから
今もやっかいどうだろwww