【米】「やっかいどう米」今は昔 「ななつぼし」ほか道産米3種が今年も食味最高ランク獲得

1 : 2021/03/06(土) 14:24:09.40 ID:Pijk/MTw9

https://news.yahoo.co.jp/articles/16406159b51a7d8fd5c19a8c9c112a821e548f5a
 北海道産のお米が「やっかいどう米」と揶揄されたのも今は昔…。
日本穀物検定協会が4日発表した2020年のコメの食味ランキングで、道産米の「ななつぼし」「ゆめぴりか」「ふっくりんこ」の3種類が、
5段階で一番高い「特A」の評価を獲得しました。
ななつぼしは11年連続、ゆめぴりかは10年連続、ふっくりんこは2年連続です。

ななつぼしは粘りと甘さのバランスが、ゆめぴりかは濃い味わいが、ふっくりんこはふっくらとした食感が人気を集めています。

2 : 2021/03/06(土) 14:26:53.48 ID:T/5FNlxj0
地産地消しろよ
3 : 2021/03/06(土) 14:27:54.60 ID:zcDagbVl0
地球温暖化の影響だな
4 : 2021/03/06(土) 14:31:40.18 ID:0onhhMtG0
>>1
北海道の米は絶対食いたくないから母親には新潟米を買ってこいって指示してる
雪の多いところはクソまずい
阿部晋三は大絶賛したらしいがな
5 : 2021/03/06(土) 14:34:08.19 ID:pYzaD00V0
>>4
魚沼は豪雪地帯だぞ
11 : 2021/03/06(土) 14:44:44.77 ID:zazEdYvY0
>>5 今日いちのバカ
19 : 2021/03/06(土) 15:09:50.95 ID:U2lW8DAN0
>>11
バカはおまいだ
15 : 2021/03/06(土) 15:05:07.35 ID:7OaR4uJd0
>>4
降雪量だけで言えば新潟の方が多いのですが
6 : 2021/03/06(土) 14:34:57.32 ID:4bxjgnkr0
温暖化 秋田こまち …
7 : 2021/03/06(土) 14:37:36.94 ID:JZtpyjBI0
福島米が一番安いから店で使ってるわ。俺も家族も絶対食わないけど。
10 : 2021/03/06(土) 14:41:22.73 ID:KyAG6SH70
>>7
福島って言っても会津の方は無事だし
8 : 2021/03/06(土) 14:38:05.80 ID:Zg0Wheom0
そういや昔は 「道産米」「内地米」って区別があったなぁ
当然「内地米」のほうが高かった
9 : 2021/03/06(土) 14:39:33.56 ID:PeGajEO60
ななつぼしに合うおかず画像よろしく
12 : 2021/03/06(土) 14:51:07.57 ID:pGzK4yOY0
特Aってめっちゃ多いからなw
プレミア感はない
13 : 2021/03/06(土) 14:54:35.27 ID:a9+2TSrm0
北海道、寒いのに頑張ってるね
14 : 2021/03/06(土) 15:03:53.94 ID:BUDYWdBV0
そんなに米の味って違うものなの?
産地や品種による味の違いって、俺にはよくわからない。
17 : 2021/03/06(土) 15:08:03.78 ID:MZvkS+Bp0
>>14
味そのものより食感の違いのほうが分かりやすいよ
ななつぼしはこしひかりだと粘りが強すぎると感じる俺には最適解だった
16 : 2021/03/06(土) 15:06:36.75 ID:POtWKzba0
ななつぼしの無洗米さ、濁るからちゃんと綺麗にしてほしい
20 : 2021/03/06(土) 15:09:53.56 ID:o67mCwv50
>>16
削りすぎ
21 : 2021/03/06(土) 15:10:50.07 ID:fqqaJFWV0
昔から道産米しか買ってないんだけどここ10年くらい値上がってて困るからみんな食わないでくれ
22 : 2021/03/06(土) 15:11:14.57 ID:Y5jVMP3l0
ふっくりんこは食べたことない
なんか恥ずかしくて買いにくい名前だ
24 : 2021/03/06(土) 15:12:59.02 ID:SkPnx7lX0
>>22
美味いよ
23 : 2021/03/06(土) 15:11:26.72 ID:LvOyxD+j0
ゆめぴりかが登場して北海道のブランド米が確立しつつあったけど
決定打は311かな。あれで東北米・関東米から北海道米にシフトした。

それ以前は、ドラッグストアで売ってる一番安いコメは北海道米ブレンドだったけど、
それ以降はコシヒカリ国内産ブレンドになったもん。

28 : 2021/03/06(土) 15:20:26.32 ID:EuyzG5AJO
特Aって言っても1/3近くがそうなんだろ
ありがたみに欠ける

>>23
おそらくコシピカリ国内産ブレンドでしょうな

25 : 2021/03/06(土) 15:14:57.16 ID:ojUS6B5+0
ふっくりんこはちょっとエ口いな
エ口米や!
26 : 2021/03/06(土) 15:18:06.00 ID:uN0LuRPO0
北海道と九州は家畜の餌にしかならないような
クソまずい米を作ってたのに変わったよな
27 : 2021/03/06(土) 15:19:30.54 ID:wZJGUguC0
きらら397は安くてうまかったんだけど最近見かけないな
29 : 2021/03/06(土) 15:22:15.59 ID:7OaR4uJd0
>>27
あれ美味しかったか?外食専用米なイメージ
30 : 2021/03/06(土) 15:22:49.20 ID:Qb+9gGWs0
壮大にコロったから食べて応援か

いやどすw

31 : 2021/03/06(土) 15:23:22.79 ID:Egb6UHzT0
特Aとかあれだろ  モンドセレクションみたいなもんだろ
32 : 2021/03/06(土) 15:30:35.13 ID:wsPnyiPY0
ふっくりんこは冷めても美味い
33 : 2021/03/06(土) 15:34:32.67 ID:ViBuzHij0
お前ら審査員が超絶特A1つだけつけるなら何処のにする?
34 : 2021/03/06(土) 15:38:52.80 ID:4bxjgnkr0
10種類食べて銘柄当てろと言われたら まー自信ないわ
35 : 2021/03/06(土) 15:40:44.62 ID:IHZ4zp830
北海道米は不味い米の代名詞だったのに
本当に美味しくなった
36 : 2021/03/06(土) 15:41:40.11 ID:zm3yzBAA0
ななつぼしうめーよな
38 : 2021/03/06(土) 15:43:38.89 ID:BLdcuKA60
道産米って以前は安かったからよく買ってたが、今は高くて買わない。
39 : 2021/03/06(土) 15:44:37.40 ID:Idcy3yqZ0
ぴりかは認定マークがあるから、ついてないのはブレンド米
40 : 2021/03/06(土) 15:48:54.98 ID:2QNta4cZ0
地球の温暖化に感謝だな
おかげで北海道でうまい米が作れる
41 : 2021/03/06(土) 15:53:34.03 ID:18tmoQPR0
やっかい米帝?
42 : 2021/03/06(土) 15:57:16.53 ID:Dwc7z1nn0
マジで安くてうまい米はなに?
43 : 2021/03/06(土) 16:09:00.57 ID:drOjzIDv0
ゆめぴりかばかり売れて

ななつぼしは売れ残るんだから

今もやっかいどうだろwww

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