養豚農家「ヒレカツ食う奴は舌馬鹿」

1 : 2021/01/24(日) 21:24:19.10 ID:slK61lyM0
肉質の柔らかさも肉の味の濃さも明らかにロースのほうが上で
単に量が取れないから高いだけの部位を値段の差から
ロースよりうまいものだと勘違いしてる馬鹿のおかげでヒレが高く売れて助かるらしい
2 : 2021/01/24(日) 21:24:34.10 ID:PZbTAooE0
へえ、そうなんだ
3 : 2021/01/24(日) 21:24:59.19 ID:oN0baI1hM
「らしい」好き
4 : 2021/01/24(日) 21:25:00.62 ID:KJpq7ZhLM
なら言うなや！夢見さしてくれや！ウィンウィンやろ！
5 : 2021/01/24(日) 21:25:07.62 ID:FaLNqBp6d
と思ってる馬鹿のおかげで希少部位のヒレ肉がそこそこの値段で買えて助かる
6 : 2021/01/24(日) 21:25:12.35 ID:/EFCOxAY0
存在しない養豚家で掲示板でお人形遊び
楽しいか？
10 : 2021/01/24(日) 21:25:57.37 ID:FNFbh7sQ0
>>6
クソ楽しい
14 : 2021/01/24(日) 21:26:36.87 ID:RIdm8PySd
>>10
誰やお前
41 : 2021/01/24(日) 21:30:40.59 ID:FNFbh7sQ0
>>14
お前や
53 : 2021/01/24(日) 21:32:49.12 ID:OB+3levR0
>>41
ファッ！？
7 : 2021/01/24(日) 21:25:32.85 ID:K8GY96NNd
おままごと楽しそう
8 : 2021/01/24(日) 21:25:38.02 ID:79N6JW+70
そいつらは豚を育てるプロで料理のプロじゃないからな
9 : 2021/01/24(日) 21:25:42.42 ID:A0+Qz1yR0
ロースにくっ付いてる脂身が苦手なんや
ヒレは豚も牛も柔らかくて淡白ですき
11 : 2021/01/24(日) 21:26:04.37 ID:ZfeULQUZa
ソースは脳内
糖質かな？
12 : 2021/01/24(日) 21:26:10.74 ID:wGXFdj1Za
今度は養豚農家のお人形持って遊ぶのかよ
ほんま友達や恋人はおらんのか
13 : 2021/01/24(日) 21:26:13.87 ID:liOmFcoKd
ヒレ肉の旨さがわからないとかマジ？
15 : 2021/01/24(日) 21:26:41.03 ID:bv+a4TCYa
たんぱく質や
16 : 2021/01/24(日) 21:26:59.57 ID:M2Y90ZJh0
味覚障害やと大変やな
17 : 2021/01/24(日) 21:27:08.44 ID:QrCPFI++M
そもそも豚にヒレなんて無いからな
魚じゃあるまいし
33 : 2021/01/24(日) 21:29:38.31 ID:PZbTAooE0
>>17
filetだぞ
40 : 2021/01/24(日) 21:30:38.27 ID:1F+RXDtV0
>>33
それを和訳したら鰭って意味だぞ
18 : 2021/01/24(日) 21:27:30.62 ID:UcYT1i+00
ロースよりうまいかは置いといてヒレの食い方としてはカツが普通に最強クラスではある
28 : 2021/01/24(日) 21:29:08.88 ID:GVD5B7Bi0
>>18
衣を油で揚げた分肉のタンパクさを補充してるんよな
38 : 2021/01/24(日) 21:30:31.04 ID:uGTgbz850
>>18
ステーキも黒毛和牛ならヒレの方が美味いで
ロースはランク上がれば上がるほど脂しかなくなる
19 : 2021/01/24(日) 21:27:39.20 ID:3i7Qztnf0
味もしない脂っけもなくてカスカス
それは事実だろうけど年取るとその方が体の負担にならなくていいのよ👴
20 : 2021/01/24(日) 21:27:48.43 ID:oGw1lYhYd
イタリアの五ツ星シェフのバラーゴはヒレこそ究極の肉だというてたな
36 : 2021/01/24(日) 21:30:14.29 ID:lHsy9nSh0
>>20
ヨーロッパでは鳥は胸ばかり食うし牛なんか積極的に若いのから食うからな
調理でたっぷり味つけるから素材の味の濃さは問題にしてない
44 : 2021/01/24(日) 21:31:20.26 ID:uGTgbz850
>>36
イタリアは素材命やぞ
むしろ日本の方が調味料ドバドバ民族やんけ
49 : 2021/01/24(日) 21:32:31.54 ID:lHsy9nSh0
>>44
スパイスもハーブもトマトもオリーブオイルもドバドバやんけ
フランスみたいにバターやクリームやヴィネガーまみれにせえへんだけやろ
68 : 2021/01/24(日) 21:36:10.42 ID:uGTgbz850
>>49
そういうイメージで語るんが良くないわ
塩とか砂糖とかの量で言ったらイタリアンとかくっそ使用量少ないで
21 : 2021/01/24(日) 21:27:59.40 ID:Sr1SifGZ0
牛肉のヒレは高級扱いやけど豚のヒレって安いよな
27 : 2021/01/24(日) 21:28:49.21 ID:XpPaoagvx
>>21
高いよ
22 : 2021/01/24(日) 21:27:59.54 ID:SefmgvDa0
脂身のほうが旨味のかたまりやしな
23 : 2021/01/24(日) 21:28:13.29 ID:eBehRgUX0
タマリマセブン！
24 : 2021/01/24(日) 21:28:28.06 ID:xIZxeFANa
ヘレカツ
ヒレカツ
フィレカツ
の順で高くなるよ
ソースはブルドッグ
25 : 2021/01/24(日) 21:28:33.98 ID:SKyYsVAy0
とんかつはうまい
カツ丼は意味がわからん
26 : 2021/01/24(日) 21:28:46.38 ID:U7UJGnwdM
年取ると脂身キツくなってくるからしゃーないね
29 : 2021/01/24(日) 21:29:24.81 ID:cBQIe9tE0
ロースは脂身だらけのハズレの可能性がある
30 : 2021/01/24(日) 21:29:27.97 ID:2RkBsaqr0
脂身嫌いやからヒレ一択やけどヒレのが高いのつらい
31 : 2021/01/24(日) 21:29:29.69 ID:i5qbho3Ja
中濃ソースが合えばええ
32 : 2021/01/24(日) 21:29:35.15 ID:uGTgbz850
そもそもロースとかヒレの話する前にあんな油だらけの牛流行らせた奴らを批判しろよ
どう考えても赤牛の方が美味いし昔からっからグルメには赤牛が定番やのになんで今みたいな脂身たっぷりみたいなのをありがたがる文化になってんねん
34 : 2021/01/24(日) 21:29:47.80 ID:bdzPkbDIr
ヒレのは好きや
もうおっさんやねん
35 : 2021/01/24(日) 21:29:53.75 ID:DIPwXpf50
らしい定期
37 : 2021/01/24(日) 21:30:22.45 ID:5eA6LsCGa
豚バラが一番うまいあとはぱっさぱさのゴミ
39 : 2021/01/24(日) 21:30:34.54 ID:HLnvzqdz0
鶏でいったら胸みたいなもんやろ
美味いわけないわ
42 : 2021/01/24(日) 21:30:53.35 ID:n4UJ5iIZ0
豚肉はクッソ安いからなぁ
43 : 2021/01/24(日) 21:31:20.12 ID:Rgq/8Y010
ヒレって内臓に近い位置あるからモノによっては臭い
後豚のロースは柔らかくはないやろリブの方なら分かるけど
45 : 2021/01/24(日) 21:31:51.36 ID:0RSOwBtW0
脂身いらん
46 : 2021/01/24(日) 21:31:52.51 ID:adMLkPFh0
豚の肩ロース美味いよな

普通のロースより好き

62 : 2021/01/24(日) 21:34:32.77 ID:XpPaoagvx
>>46
ワイも肩ロース派
47 : 2021/01/24(日) 21:31:52.58 ID:o13lrd+F0
脂身がなぁ
48 : 2021/01/24(日) 21:32:21.57 ID:bdzPkbDIr
角煮はめちゃめちゃ好きやけどトンカツや焼き物の豚バラはキツいわ
50 : 2021/01/24(日) 21:32:34.55 ID:QhLIaQ0T0
年取ると脂身がきつくなってくるんや
51 : 2021/01/24(日) 21:32:46.16 ID:uGTgbz850
マグロもくっさいだけやし肉も脂身のくっさいのが好きやし
関東人は不思議やわ
52 : 2021/01/24(日) 21:32:46.21 ID:gCIDrjwax
やっぱり農家は豚の事知り尽くしとるな
54 : 2021/01/24(日) 21:33:13.97 ID:+u6WgfQy0
ロースカツの脂身とかいう罰ゲーム
55 : 2021/01/24(日) 21:33:36.90 ID:uLrkDw0xM
脂がキツい
56 : 2021/01/24(日) 21:33:38.39 ID:X3ZvRkRO0
脂がうまいんだよなぁ・・・・ｗ
57 : 2021/01/24(日) 21:33:55.25 ID:fAsDFzF8p
シャトーブリアンも希少部位なだけでそんな美味くないよなワイだけかも知らんが
58 : 2021/01/24(日) 21:34:02.45 ID:SFOL6EPo0
牛肉って高いのは脂っぽいし安いのは臭いしで全然食べないかも
59 : 2021/01/24(日) 21:34:10.15 ID:VJnaGg4k0
牛のサーロインも希少やから高いだけってなんJ民がいうてたけど
それ聞いてから確かにそんなうまくないような気がしてきた
69 : 2021/01/24(日) 21:36:13.09 ID:VOUTmDjY0
>>59
サーロインよりリブロースのほうが高い店もあるな
60 : 2021/01/24(日) 21:34:16.26 ID:FW2zcLgw0
食の軍師もロース派に乗り換えてたしな
ロースこそカツの王様や
61 : 2021/01/24(日) 21:34:26.60 ID:xIZxeFANa
山岡「かわいそうに、本当のヒレ肉を食ったことがないんですね」
63 : 2021/01/24(日) 21:34:34.70 ID:DIPwXpf50
本来いらんくて捨てるようなところを変に高く売るのはやめてほしい
64 : 2021/01/24(日) 21:34:45.54 ID:X3ZvRkRO0
パッサパサの揚げもんじゃん
65 : 2021/01/24(日) 21:34:53.89 ID:yop93oTk0
油ギッシュ過ぎひんロース最高や😋
66 : 2021/01/24(日) 21:35:27.90 ID:HLQQ9YAkx
ロースのほうが旨いけど蛋白的にはヒレやから
安っぽい店かつ値段が近かったらヒレを選ぶ
67 : 2021/01/24(日) 21:35:50.79 ID:kGZnFBlX0
俺脂身苦手だからヒレがいい
70 : 2021/01/24(日) 21:36:25.89 ID:ttTel1XK0
和幸でヒレいきたいけどいつもWロースいってまう
71 : 2021/01/24(日) 21:37:12.65 ID:X0k7cAxG0
ヒレの方が柔らかくないか
72 : 2021/01/24(日) 21:38:04.28 ID:vHPFC8El0
っぱ脂身よ
73 : 2021/01/24(日) 21:38:23.47 ID:TiHs22Yh0
脂身いらんからヒレや

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