【松屋派】「牛丼をやめても構わない」吉野家会長がそう断言するコロナ禍の本音

1 : 2021/01/05(火) 09:23:32.16 ID:7ZgYUz5e9

■倒産前夜の乗っ取り騒動

 1980年に吉野家は倒産するが、実はその直前、乗っ取り騒ぎがあった。

 1970年台のはじめ、日本発のファストフードとして、急成長を遂げた吉野家は、急激な店舗拡大の影響で、次第に資金繰りが悪化していった。それに加え、メインの米国産牛肉の価格が高騰した。

 そこで当時社長の松田瑞穂氏は、値上げを行う一方で、まだ研究途上だったフリーズドライの肉、さらには粉末のタレを使用した。

 ところがこれが牛丼の質を低下させ、「値段が上がったのに味と質が落ちた」ということで、一気に客足が遠のき、経営が危うくなった。

 そこで大株主であり、FCオーナーでもあったある会社に融資を頼んだ。すると、その不動産管理会社が、融資をするのと引き換えに、吉野家の実質的な指揮権を握ってしまったのである。

 ちょうどそのころアメリカ留学をしていた安部修仁氏は呼び戻されて、びっくりした。

 「あれだけ仕事に飛び回っていた仲間たちがまったく働いていない……」

 吉野家=松田瑞穂だった松田社長の存在が消えていた。

 かわりに、乗り込んできたその不動産会社が本社機能を乗っ取り、吉野家を一度倒産させよう、そう画策していたのだった。
■「3段階降格」という嫌がらせ

 「そんな話が伝わってきたとき、私たちは完全に開き直りました。“言われる前に、こっちから先に辞めてやらあ”と。みんな若かったですから、あんたたちの思い通りにはならんぞ、というわけです」(安部)

 しかし、次々といやがらせをされる。

 アメリカ留学から戻ったとき、東京地区の第二営業部長だった安部氏は、実質的な創業者の松田瑞穂のシンパだったため、露骨な左遷を受け、有楽町店の店長という3段階もの降格をされる。

 それでも、「吉野家がどうなっていくか、この目で見届けてやろう」と安部氏は日々の業務に全力をつくす。

 そんな頃のこと。

つづきは
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20210105-00041796-president-bus_all

3 : 2021/01/05(火) 09:25:16.28 ID:yA34/w+W0
ゆで先生を裏切ったのは許さないからな
61 : 2021/01/05(火) 09:53:28.06 ID:3lgY6cBq0
>>3
きめえ
4 : 2021/01/05(火) 09:26:13.01 ID:SrtWmv+/0
牛丼辞めますか。人生辞めますか
6 : 2021/01/05(火) 09:27:17.23 ID:gEPe8tXN0
クソみたいな記事だな
7 : 2021/01/05(火) 09:27:30.87 ID:Ehyjh54t0
乗っ取り、倒産、画策
どこかの国の与野党みたいな話だな
15 : 2021/01/05(火) 09:33:21.17 ID:xZZ2yGQb0
>>7
そうかそうか
8 : 2021/01/05(火) 09:28:51.85 ID:tf1eD9/t0
ケチ盛りに命を燃やす
9 : 2021/01/05(火) 09:31:12.07 ID:6wxa0+eC0
嫌なら食うな
26 : 2021/01/05(火) 09:40:48.88 ID:nYjeXH+I0
>>9 社長、今もあの方?
個人的に、あれは「正しい」
店の自由。客側がどうこう言うことじゃない
BSEなんてCO2詐欺よりひどい
何人死んだ?0人
あんなもん(マスコミ)に動かされた政府がバカ
10 : 2021/01/05(火) 09:31:51.31 ID:7g+RRzSO0
90年代は吉野家流行ったよな
今よりも松屋とかすき家みたいにチェーンも多くなかったな
安くて早くて美味かったよなぁ
11 : 2021/01/05(火) 09:32:07.84 ID:rqlhqs2e0
そしてこの有楽町店が売り上げ日本一になったとさ。

めでたしめでたし

16 : 2021/01/05(火) 09:34:06.12 ID:SuA/XB190
>>11
降格人事は正解だったわけですね
12 : 2021/01/05(火) 09:32:36.51 ID:d874szWu0
近くの吉野家改装工事したら
イオンのフードコートみたくなって
客が全然居なくなった
13 : 2021/01/05(火) 09:32:52.33 ID:ZwyRPJvy0
>>1
吉野家って昔西武やダイエー系になってなかったっけ?
22 : 2021/01/05(火) 09:36:55.75 ID:ZEeqmmjw0
>>13
西武セゾングループな
西武鉄道とは別グループ
ダイエーは神戸らんぷ亭
43 : 2021/01/05(火) 09:47:30.02 ID:kBK+seaO0
>>22
らんぷ亭懐かしいw
渋谷のWINSの近くのやつ以外見たことないけど
46 : 2021/01/05(火) 09:48:11.21 ID:FNOFKfFX0
>>43
恵比寿にもあった記憶
45 : 2021/01/05(火) 09:48:05.40 ID:K8FqhaZk0
>>22
ランプ亭ってまだあるのか!?
14 : 2021/01/05(火) 09:32:57.03 ID:0UF69Sck0
吉野家の牛丼とごぼうのサラダみたいなやつ一緒に食うとうめーんだよな
17 : 2021/01/05(火) 09:34:09.77 ID:fCjWcR7u0
随分前に朝定食で親指位の鮭の切り身出されて
以降行ったことない
まだ現金手渡ししてるの?味噌汁別なの?
不味い上に汚い 二度といかんわ
48 : 2021/01/05(火) 09:49:16.61 ID:nYjeXH+I0
>>17 >親指位の鮭の切り身
見てみたいww
今ならうpして拡散したのに
18 : 2021/01/05(火) 09:34:11.18 ID:cMQc51/Q0
もう5年くらい吉野家いってないけど
自動レジとか食券機まだ導入してないんでしょ
19 : 2021/01/05(火) 09:34:47.62 ID:DAdNn0c10
バイトが金抜きまくって潰れたってきいてたけど
違ったのか
20 : 2021/01/05(火) 09:35:00.72 ID:3n9aB+1M0
むかし会計を頼んで10分近く待たされ
それから2度と行ってない吉野家
払わず帰ろうかマジで迷った
72 : 2021/01/05(火) 09:56:29.18 ID:xy5H5/Wg0
>>20
上野にもあったな
21 : 2021/01/05(火) 09:35:01.43 ID:QK6KMif/0
松田がガンだったと
23 : 2021/01/05(火) 09:37:15.98 ID:WSfor0TP0
あのクッソ不味い米をなんとかしろ! 話はそれからだ。
24 : 2021/01/05(火) 09:40:12.39 ID:lzW6OivN0
30年前の吉牛食いたい
34 : 2021/01/05(火) 09:43:25.78 ID:b4katnKF0
>>24
昔のは良かった
42 : 2021/01/05(火) 09:47:15.28 ID:FNOFKfFX0
>>24
どっかのタイミングで急に味が落ちたんだよなぁ
肉の問題だろうけど
25 : 2021/01/05(火) 09:40:34.71 ID:zpDtk8E30
オレは近くのすき家よりとおくの吉野家
27 : 2021/01/05(火) 09:41:02.72 ID:+gSe2ItI0
サンボ行くわ
28 : 2021/01/05(火) 09:41:02.80 ID:tcKpQdLW0
ホント。子供の頃に食べた牛丼は美味しかった。
29 : 2021/01/05(火) 09:41:52.47 ID:ND14NrCa0
傾いた理由書いてるじゃん。
味落ちたのに高くなったからでしょ。

牛丼は食事に金かけたく無い人向けの商売だから。

30 : 2021/01/05(火) 09:41:59.48 ID:ilPKJVxa0
>>1
まあ吉野家で一番美味いのはねぎ塩豚丼だからな
31 : 2021/01/05(火) 09:42:19.00 ID:GmYwkV/f0
すき家の冷凍で十分。吉野家はなくてもいい。
32 : 2021/01/05(火) 09:42:37.38 ID:HnQrXhlU0
そうだっ から揚げ屋になればいいんだぁ
33 : 2021/01/05(火) 09:43:11.81 ID:dPE8uRxJ0
おれは松屋派に寝返った
味噌汁ついてるし
60 : 2021/01/05(火) 09:53:01.58 ID:7g+RRzSO0
>>33
松屋はカレーが美味いんだよな

特に牛丼の店へのこだわりは無いけど、吉野家見かけなくなったよなぁ

69 : 2021/01/05(火) 09:56:06.39 ID:qJX/UVnM0
>>33
でもビーフシチューに味噌汁はないわな
なんでも味噌汁にすりゃいいってもんじゃない
35 : 2021/01/05(火) 09:44:54.35 ID:AwruljQ+0
メニュー減らして牛丼に専念しろよ
36 : 2021/01/05(火) 09:44:54.73 ID:cMQc51/Q0
味噌汁のクオリティ上がれば松屋一択なんだけど
37 : 2021/01/05(火) 09:44:55.93 ID:8rvN8fYQ0
嫌なら食うなとまで言ってたのに
38 : 2021/01/05(火) 09:45:32.60 ID:8fP5Uz0b0
つまらない記事。
39 : 2021/01/05(火) 09:45:37.20 ID:ESSmYYqA0
こっちのアベは伊藤忠の言いなりじゃん。
40 : 2021/01/05(火) 09:46:03.57 ID:3bpPp60f0
安い、旨い、早いを維持するって大変だね
牛丼自体日本人のソールフードだから
吉野家がなくても牛丼愛はかわらんし困らないかもね
41 : 2021/01/05(火) 09:46:20.65 ID:RG3pkKvX0
味や質はともかく倒産再建モードに入ってからは肉スカスカで菅のスダレハゲみたいなものを出されることが多くなって行かなくなったわ
44 : 2021/01/05(火) 09:47:35.29 ID:Qj7xggJg0
ゆでたまごが一言↓
47 : 2021/01/05(火) 09:49:14.33 ID:V1YlMWck0
松屋じゃないけど松屋なう
49 : 2021/01/05(火) 09:49:39.93 ID:qCetwzdZ0
今は監視カメラが警察とつながっているから、
指名手配の犯人は利用できないだろうな、どこの店も
53 : 2021/01/05(火) 09:50:18.05 ID:nYjeXH+I0
>>49 そなの?ありがとう
50 : 2021/01/05(火) 09:50:04.19 ID:CLCtfISG0
白ご飯が昔(1985年)と違うよな。
米に粘り気が無い感じ。
51 : 2021/01/05(火) 09:50:06.72 ID:vmkAn6uW0
神戸市内には1店舗もなかった神戸らんぷ亭か
52 : 2021/01/05(火) 09:50:07.24 ID:nfQEaz9P0
他所に比べて肉が極端に少ない時期あったよな
1kg300円ぐらいのクズ肉なのにセコ過ぎた
54 : 2021/01/05(火) 09:50:52.14 ID:/i9WDr6M0
松屋は、定食とカレーを食べに行く店だしw
55 : 2021/01/05(火) 09:51:29.64 ID:2aQcwC2z0
マクドナルドの創業者「私の職業は何かわかるかね?不動産業だ」

不動産を制する者は企業を制するからな

56 : 2021/01/05(火) 09:51:38.43 ID:Ur2lQXMM0
初めて食った時は塗り箸使ってたんじゃなかったかな
すげえ不味かった
57 : 2021/01/05(火) 09:52:31.72 ID:nwbYQn/F0
やったねパパ!明日はホームランだ!
58 : 2021/01/05(火) 09:52:38.18 ID:5IXtPgvX0
昔のチープな味噌汁が好きだった
59 : 2021/01/05(火) 09:52:39.36 ID:AzKJrxal0
白菜のお新香が旨いから吉野家
キャベツの松屋はダメ
62 : 2021/01/05(火) 09:53:28.23 ID:Co0dkER40
そういや牛丼以外サラダすら食ったことないな
63 : 2021/01/05(火) 09:54:18.13 ID:U3M/WJmK0
料理店みたいな意地を張っても客にはそのこだわりはないけどな
もっとシビアに見てるよ全てを
64 : 2021/01/05(火) 09:54:20.36 ID:4iPkXx5s0
仮に月給30万円の吉野家が日本だとすると月給1万5000円で働かせる牛丼屋が中国
380円の牛丼並盛をあっちは50円で出してくる
そりゃここ20年日本人の給料が上がらないわ
65 : 2021/01/05(火) 09:55:08.45 ID:U3M/WJmK0
>>64
今はそこまで差は無いよ
66 : 2021/01/05(火) 09:55:42.65 ID:KWfKNIer0
松屋 吉野家 すき家
頭が美味いのは吉野家
68 : 2021/01/05(火) 09:55:44.81 ID:AG6gdTwJ0
>>1
安いアメリカ牛が日本の低級肉を壊滅させた途端
値上げされたんだよな。
ステーキ肉三枚で580円とか明らかなダンピング
70 : 2021/01/05(火) 09:56:15.33 ID:lrv0xQSi0
倒産危機の会社で、3年間も語学留学w
再建も当時破竹の勢いだったセゾンのおかげだろ
71 : 2021/01/05(火) 09:56:26.49 ID:Vd+u4Iev0
牛丼一筋、80~年♪
73 : 2021/01/05(火) 09:56:49.07 ID:cEvDMWKF0
から揚げがめっちゃ儲かるから
74 : 2021/01/05(火) 09:57:31.99 ID:Jw/HCJGB0
味噌汁が付いてるかどうかって重要だよな
あと券売機の有無も
消去法で吉野家はまっさきに使わなくなった
すき家か松屋だわ
75 : 2021/01/05(火) 09:57:57.42 ID:dCTOQKDl0
牛丼並盛が16元(約250円)

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