日本の「酒粕」に強烈なコロナ抑制効果、試験管の中で増殖抑制率「100%」叩き出す、糖尿病治療薬の研究過程で発見

http://www.life-bio.or.jp/topics/topics655.html

甘酒で夏の疫痢を乗り越えられると言われたが、これは酒かすや甘酒にALAが多く含まれているためと考えられる。
最初に酒かすからALAを抽出して配合したドリンクを販売。
その後、食品区分を獲得。
安全性については、LD50といって実験動物の半分が死ぬ量を調べようとしたが飲ませられるだけのませても一匹も死ななかった。

長崎大学大学院熱帯医学・グローバルヘルス研究科　北潔 教授
「試験管の中ではもう完全にある一定の濃度以上では100％増殖を抑えるんです。その再現性も非常に良くて何度試験をしても（抑える）」
ワクチンの開発は海外でも進んでいます。
しかし、投与した直後にアレルギーの症状が出た事例の報告もあり、安全性などに課題が残っています。
一方、「5-ALA」は私たちの体内にあるアミノ酸の一種で、副作用の心配はほとんどなく、安全性の高さはすでに科学的に証明されています。
室温で長期間保存でき、低価格で安定した供給も可能です。
さらに、ウイルスの変異にも対応できるといいます。

https://www.fnn.jp/articles/-/125565