- サンキュートリキー
- いや炭火の方がうまいぞ
- >>2
はい、バカ - 美味しんぼで言ってたじゃんガスはダメだって
- 実際酒飲みながら感じ取れるほどの違い無いよな
- 遠赤外線がどうのこうの
- 上火ならガスのが旨くなる
- ガスの匂い云々
- >>8
不完全燃焼やばくね？ - うんち！！！！！
うんち！！！！！！
（ここで知的なレス） - 実際違うだろうけどタレジョボジョボならどっちでもいい
- 風味違うのに！炭の粉掛ける天才出てきたけど
- 熱の当たり方が違うから云々
- タレっていいやつ使わないと不味くならない？
キモいタレ塗りたくられるくらいなら塩にして欲しいわ - >>13
いいとかキモいとかふわっとしすぎやろタバコの1吸い目はガスとマッチだったら露骨にマッチの方が上手いけど焼き鳥の炭火もガスもちょっと時間置いたらわからんなると思う
- ガスの火力でセラミックを介して
炭火と同じ化学変化を起こしてる
のを知らん奴 はいばか - 安くてうまいなんて最強じゃん
- 鳥貴族ってボンジリくらいしか食えたもんじゃないよな
- 炭火のコストで肉の質上げた方が効果ありそう
現実は肉の質なんて上げないけど - 舌も鼻も死んでる社長がやってるんじゃお察し
- トリキのはなんか……冷凍の鶏をレンチン解凍して
フライパンで熱通しましたみたいな見た目と食感と味がする - >>21
店舗で捌いて串打ちしてるぞ - >>27
知ってるけどなんか食感が硬い - >>35
手頃な値段やから舌がそう思い込んでるだけじゃね？ - >>41
いやさすがに違い分かるだろ… - >>21
チェーン店の料理はとりあえずけなしときゃいいと思ってるアホ - そもそも鳥貴族みたいなクソ不味店が焼き鳥について語ってるのが滑稽だわ
- 炭火は味というか匂い
- お貴族様の舌がそう言ってるなら仕方ない
- ガスと炭火って大分匂い違わない？
フライパン越しなら関係ないだろうけど - どっちが美味いかは好みとして味ははっきり違うでしょ
- 燻製とかあるし
煙の味とかつくんじゃね - 炭火の方が匂いいいじゃん
- 電気よりマシ
- 炭次郎「」
- 炭火ってなんかそういう匂いするけどあれはガス火で再現可能？
- >>34
無理 - そもそもブラジル産の冷凍肉だからなあ
- 溶岩石プレートの方が好き
宇宙エネルギーを感じる - そりゃ安い肉ならどう調理しても大差ないよ��
- 煙が違うだろ
- ぼく「とりきうまうま」
- 焼き鳥だけは本当に変わる
- 美味しんぼのうなぎの話だな
- 炭とガスは全然違うだろ
- なんかバーナーに取り付けると炭火で焼いたみたいな感じになるアタッチメント売ってたな
割と高かったけどこうかあんのかねあれ - 鳥貴族の焼き鳥ほど不味い焼き鳥って食べたことないわ
そこらへんの屋台で売ってる焼き鳥の方がまだうまい - 家で安い鶏肉を鳥貴族以上に美味く食う方法教えてくれ
- >>49
生のまま醤油とわさびをつけてくう - ガスだと水蒸気がでるからべちゃっとするとか
ガスだと火力弱いから旨味が逃げちゃうとか
その差が食ってもわからないなら味はいっしょやね - なんか燻製用の薪とか混ぜたらもっとうまくなるんじゃね
それか鳥の脂が落ちてるのがいいのかな
知らんけど - 純粋な炭素は水分がなんとやらで香ばしく焼けるから
- 炭に拘らなくてもいいけど炭とガスだと味違うだろｗ
- バカ俺「トリキうめェー！マックうめェー！吉野家うめェー！」ｶﾞﾂｶﾞﾂ
- 能書きはどうでもいい
炭火焼きとガス焼きを並べて食い比べてみろ
話はそれからだ - まともな店はガスなんて使わんが
俺はまともな店なんて行けないからセーフ - スミの黒さがいい味だしとんや
鳥貴族 社長「ガス火でも炭火でも味は同じ、炭火に拘るのはバカ」←これ
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