- 1 : 2020/12/08(火) 12:49:16.43 ID:kiskAljsd
本気で試してほしい。バナナとヨーグルトで濃厚チーズケーキが爆誕した!家にあるものでできる最高おやつ。
BuzzFeed Japan
https://news.yahoo.co.jp/articles/a3b7eaf4aaf6bf642972abc191b058a0fc8d760a簡単で、特別な買い物が必要ない美味しいおやつ、待ってたよ~~!!!
新型コロナウイルスの自粛期間中、そろそろからだに優しい手作りおやつ、食べたい頃ではないですか……?
Twitterに「『バナナ』と『ヨーグルト』家にある人これ本気で試してほしい…
濃厚バナナヨーグルトチーズケーキ」と投稿され、
12万以上のいいねが集まった話題のツイートがあります。いったいどんなレシピかというと……?【BuzzFeed Japan/久松 怜央奈】おいしそう~~!!!よだれ100リットルでた~~~!!!
ゆりか画伯@お絵かきcookingさんのTwitterより / Via Twitter: @fcfyurikaoekaki気になる材料は……?
用意するものは以下です。
バナナ1本
水切りヨーグルト400g
卵1個
砂糖大さじ2
小麦粉大さじ1
トースター
はちみつ
作り方は4ステップとお手軽で……!
ゆりか画伯@お絵かきcookingさんのTwitterより / Via Twitter: @fcfyurikaoekaki1. ヨーグルト1パック(400g)を キッチンペーパーで包んでザルに入れ、ポリ袋に水入れた重しをして1~2時間置く
2. バナナ1本、水切りヨーグルト120g、卵1個 砂糖大さじ2、小麦粉大さじ1混ぜる
3. クッキングシートを敷いたグラタン皿に入れ、240度のトースターで15分焼く。
4. はちみつをかけて完成。
どうしてこのレシピを作ったのでしょうか。BuzzFeedは料理家のゆりか画伯@お絵かきcookingさんを取材しました。
「外出自粛で自宅にいる時間が増えている今、おやつ作りをする方が多くなってきているので、
簡単に作れておうち時間を楽しめるスイーツレシピをご紹介したいと思っていました」そこで、おうちによくあるバナナと人気のチーズケーキのレシピをかけ合わせたものを作ることに。
「チーズケーキは通常クリームチーズが必要ですが、買い物に行かなくてもおうちによくある食材を
使って作る方法として、水切りヨーグルトで代用するレシピを考えました」また「オーブンで焼く代わりにトースターを使うレシピなら気軽に試してみようと思ってもらえると思った」と話します。
「今の時期は特にクリームチーズが品薄の状態ということもありましたので、
クリームチーズを使わずに作れるという点がたくさんの方に喜んでいただけたと思います」お手軽に作ることのできるこちらのレシピ。より美味しくするためのコツを聞いてみました。
「コツはヨーグルトの水切りをしっかりして、生地がゆるくならないようにすることです。
ちなみにおすすめの商品はブルガリアヨーグルトです」「あとはバナナと水切りヨーグルトは塊が残らないように潰して材料をよく混ぜることで、
滑らかな仕上がりにすることです」生地作りだけでなく、焼く際にもポイントが。
「焼いている間に焦げやすいので、焼き色がついたらアルミホイルを被せて焼くと
焦がさずに焼くことができます」- 2 : 2020/12/08(火) 12:50:07.38 ID:lOibH8Wvr
- 冷凍チャーハンも一袋行くよな
- 3 : 2020/12/08(火) 12:50:17.18 ID:B0SpiJIm0
- 3個パックとかも開けるの大変だよな
- 4 : 2020/12/08(火) 12:51:25.39 ID:tN9e8J9w0
- 食べる分だけ皿に取り分けるのが普通だろ
- 14 : 2020/12/08(火) 12:59:19.92 ID:LwDwqQS8a
- >>4
これ - 5 : 2020/12/08(火) 12:51:30.32 ID:/F+XGcDRr
- > おいしそう~~!!!よだれ100リットルでた~~~!!!
よだれ100リットルも垂れ流してまだ生きてるって
お前体重なんぼあんねん - 6 : 2020/12/08(火) 12:52:05.83 ID:MxnncMzka
- ピノとか全部食べ終わるの早くても3日かかる
- 7 : 2020/12/08(火) 12:52:23.53 ID:+GY8NZZo0
- さらなる発酵を試みてるんだぞ
- 8 : 2020/12/08(火) 12:52:33.83 ID:30kJxwc2d
- ?
普通だろ - 9 : 2020/12/08(火) 12:52:57.88 ID:g5iWKHuqr
- 私の庭にゴミを投げ込むのはやめてください
- 10 : 2020/12/08(火) 12:52:58.86 ID:30kJxwc2d
- 毎度毎度潔癖すぎるんだよお前らは
- 11 : 2020/12/08(火) 12:53:31.35 ID:1Tra2TBX0
- 1日100g程度を目安にお召し上がりくださいとか書いてあるだろ
- 12 : 2020/12/08(火) 12:54:25.74 ID:YF2KFpVf0
- 毎日1キロ余裕だわ!
- 30 : 2020/12/08(火) 13:25:49.37 ID:liHuNf3OM
- >>12
豚乙! - 13 : 2020/12/08(火) 12:56:18.56 ID:JYubCpjrM
- ビフィックスなら一気食い余裕
- 15 : 2020/12/08(火) 12:59:27.76 ID:fzLPQgpqM
- 最初から100g計るんだよ
土人かよ - 16 : 2020/12/08(火) 13:02:17.32 ID:khT0I9ned
- 食パンも一食で1斤食っちゃうから、何枚切りとか気にしないよな
- 17 : 2020/12/08(火) 13:05:34.77 ID:RS2DMSM3d
- 当然だろ
ポテチだって半分食って残すぞ俺は - 18 : 2020/12/08(火) 13:06:37.78 ID:2vCUwhjhM
- 大体3回分くらいだろ
- 19 : 2020/12/08(火) 13:08:16.60 ID:1nmmVgF30
- ヨーグルトも昔は絶対に500だったよね?
- 20 : 2020/12/08(火) 13:08:29.32 ID:3o1tKCaZ0
- 4分割になってるヨーグルト
本当は一度に全部食べたい - 21 : 2020/12/08(火) 13:09:47.15 ID:9fYnd/7×0
- あれ一回で食べきりサイズなのか?
- 26 : 2020/12/08(火) 13:22:33.72 ID:nTaEU1Y20
- >>21
100円ぐらいだし食べきりやろ - 22 : 2020/12/08(火) 13:09:51.50 ID:pgE92E980
- ビフィックスはヨーグルトじゃなくてヨーグルトゼリーだから
- 23 : 2020/12/08(火) 13:11:25.21 ID:4KhqQ2rB0
- こう言う順守は同じバスタオルを1週間使い続けるタイプ
- 25 : 2020/12/08(火) 13:19:51.69 ID:UgfnGfPvM
- あれのみものだろ
- 27 : 2020/12/08(火) 13:22:41.90 ID:BsdZV1iOM
- 直接食わない
- 28 : 2020/12/08(火) 13:24:19.53 ID:BTBj/P7h0
- 全部食ったらウ●コ水になるんだが
- 29 : 2020/12/08(火) 13:25:28.11 ID:GGMlmA3na
- フロストシュガー入れまくって食いてぇ
- 31 : 2020/12/08(火) 13:26:42.16 ID:clGfLgBsM
- アダルトマン将軍たち?
- 32 : 2020/12/08(火) 13:31:00.17 ID:yj4ViVkYM
- 1リットルは食切れん
- 33 : 2020/12/08(火) 13:54:44.81 ID:eigkCQLCa
- お前食い切ってんのかよ
- 34 : 2020/12/08(火) 14:01:17.32 ID:h3a6M2A80
- BuzzFeedみたいな大袈裟な導入文マジで嫌い
- 35 : 2020/12/08(火) 14:03:43.36 ID:4qjJvgYj0
- ブルガリアの宿の朝食に400gくらいのヨーグルトが付いてきたぞ
1食で食うんかとびっくりした - 36 : 2020/12/08(火) 14:06:03.25 ID:ZQrYWaJ10
- ヨーグルトは1日100gにしてるのに
中性脂肪を医者に注意されるんだが
何が原因なんだ?
乳製品を摂るのをもっと減らしてくださいと言われても
これ以上減らしようがない - 37 : 2020/12/08(火) 14:13:38.27 ID:E/yKg+E10
- >>36
豆乳ヨーグルトにすりゃええじゃん。 - 38 : 2020/12/08(火) 14:14:24.28 ID:ZQrYWaJ10
- 豆乳ヨーグルトに乳酸菌って入ってるの?
- 39 : 2020/12/08(火) 14:21:25.21 ID:cDpwvasZF
- >>38
ヨーグルトを種にしてヨーグルトメイカーに豆乳と一緒に入れとけば豆乳ヨーグルト出来るから乳酸菌おるやろな - 40 : 2020/12/08(火) 14:23:05.34 ID:M2y8btWQ0
- ブルガリアのデカイのが
あれ450gだぞ - 41 : 2020/12/08(火) 14:31:16.26 ID:RiBhsHJ20
- 暴飲暴食してると最後は糖尿病になります
- 42 : 2020/12/08(火) 14:33:32.05 ID:qmerhusRd
- 普通サイズのポテチも3回に分けて食うけど?
飽きて途中で嫌になる - 44 : 2020/12/08(火) 14:36:35.55 ID:M2y8btWQ0
- >>42
スーパーでミニサイズ買えばいい - 43 : 2020/12/08(火) 14:34:58.14 ID:Rw50mnS70
- 普通の日本人
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