巣ごもりで鍋つゆ市場が拡大 食卓に非日常のハレ感を演出して成長
https://news.yahoo.co.jp/articles/29bf84b54e0977d1539e52f76e43eb391ea689a4?source=pc-detail-subcolumn- にんべんのゴールド
- 俺の糞汁
- 坂出にあるうどん屋のつゆ
- 創味はクソ
久原のアゴだし一択 - めんみ
- 山田うどんでつこてるやつ！
- 良くわかんないから
にんべんばっか買ってる - 創味ぃねえ
- 創味
- 醤油みりん砂糖
- ポン酢
- 自販機で売ってるだし道楽
- ヒガシマルうどんスープ
- あったかいのはやっぱヒガシマルの粉だな
めんつゆであったかいのは黒くなるし美味しくない - にんべんが安売りの時に買ってる
- ヒガシマルの粉末スープにめんつゆを少々が最強
- ヤマモリの缶入りつゆ
- >>19
これ - キッコーマン本つゆ
- どんなめんつゆでもネギとラー油とゴマと豆板醤入れればうまい
- みりん
しょうゆ
さとう
かつお
こんぶ
ほししいたけ - 久原高いけど間違いないのか？
- >>24
４倍濃縮だから１回あたりにすると高くないぞ - >>24
間違いないかは微妙 - >>24
久原いいぞ - 味どうらく
重めの味だけどそこにネギをたっぷり入れて食うのが好き - お前らつゆにもこだわりとかあるのか？
- 頻繁に使わないから濃縮で口が長期保存できそうなちっちゃいのにしてる
- 汎用性はそうみ
- 協和の麺つゆ
- 桃屋だけはやめとけ
- 関東のとりあえず醤油ぶっ込んどけみたいなつゆまずい
- ヤマサ昆布つゆ
他の料理への転用もしやすい - だし道楽
- カレー
- 七福の白だしベースで
作ればいいんじゃないかな？ - 大体が甘いが
追い鰹つゆが余り甘くない - 生協のやつ
- 創味シャンタンの濃縮だと思ってたけど
配分適当でまいかい濃いから
ヤマキとかのストレートつゆが正解だという気がしてきた - 甘いから醤油とブレンドする
- お気に入りの醤油＋白だし
- フジジンの青いやつ
- おいがつおつゆ
- 圧倒的にんべん
- 卵
- 味どうらく
味マルジュウとかいうしょっぱいのはﾎﾟｲｰで - >>46
味道楽って
マット県の味マルジュウをパクった
秋田のパチモンだろ？ - 美味くはないけどヒガシマルが強い
- うどんつゆはヒガシマル鉄板だけど
そばつゆ安くて美味いの教えてくれめんす - ストレートと濃縮ってどっちがいいの？
- ちなみににんべんのゴールドは
ちば醤油がOEMで製造していたりする安い方のオレンジ色のは
ちば醤油以外にも三重辺りの所でも
OEM製造していたりする - 知床ざるそばのアレ
- そば：にんべんのつゆの素
うどん：ヒガシマルのうどんスープ - かけつゆなら創味が頭1つ抜けてる
つけつゆは基本高い方が美味い。安くて美味いのは癖もあるからお勧めしないそれでも求めるなら追い鰹つゆ濃縮2倍を原液でちょいづけ運用
これだ - 美味いうえに5倍濃縮でお得
めんみ最強 - 金笛
- ミツカン追いがつおつゆが一番旨いなあ
- くばらのあごだしだろ
- 最強は判らないけど3倍5倍濃縮と2倍ストレートでは明らかに2倍ストレートの方が美味しい
- ヤマキが出てない時点でお前らがにわかだってわかる
うどん、そばつゆの最強はなんだ？
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