天津「日本よ、これが本場の天津飯だ」

1 : 2020/10/13(火) 11:55:46.18 ID:BDuJZAidM


レス1番の画像サムネイル

カニ玉をご飯に載せ、あんをかけた中華料理の定番・天津飯。実は日本で生まれたメニューだが、西日本新聞の「あなたの特派員」取材班に「天津には天津飯があると聞いた。本当でしょうか」との質問が寄せられた。北京の南東約100キロにある天津へ向かった。

天津は人口約1560万人の港町。天津駅前で道行く人に「天津飯を知ってますか」と聞くと「天津菜(天津料理)の間違いじゃない?」。天津飯の画像を見せると「蓋飯(ガイファン)?」と首をかしげられた。蓋飯とは、ご飯に肉や野菜などを載せた丼料理だ。

女子大学生からは「ドラゴンボールの登場人物ですよね」との答えが返ってきた。日本の人気アニメで天津飯を知った中国人も少なくないそうだ。やはり料理はないのか…。諦め掛けていると「おいしい天津飯を出す店がありますよ」と教えてくれた。

若者に人気の料理店らしく、入店まで1時間待ちの行列。メニューの一番上に「天津飯 28元(約430円)」とあり
「天津人自己做的飯≠日本人做的天津飯」(天津人が作る天津飯は、日本人が作る天津飯とは違う)と書かれていた。

「お待たせしました。天津飯です」。出てきたのは野菜入りのドライカレー風チャーハンに厚切りステーキ、エビ、ゆで卵が載った蓋飯だった。日本の天津飯とは違うが、これはこれでうまい。

(以下略)

https://www.nishinippon.co.jp/item/n/653637/

3 : 2020/10/13(火) 11:57:00.28 ID:WAtQm2csd
排球拳いくわよーっ!
8 : 2020/10/13(火) 11:58:21.12 ID:dgoZbvou0
>>3
二度とやってくれなかったな
34 : 2020/10/13(火) 12:09:53.47 ID:0cKeK7Kia
>>8
かわりにピッコロさんがやらされた
57 : 2020/10/13(火) 12:22:04.14 ID:yTnOTMFlr
>>3
出たわね
70 : 2020/10/13(火) 12:31:29.36 ID:JYGtFmhr0
>>3
なぜ六身の拳を編み出してやらないのか?
何のための超だったのか
94 : 2020/10/13(火) 13:02:29.77 ID:NZEThaed0
>>3
天津飯ってどこの星の人か知らんがドラゴンボール作れないだけでナメック星人を超えるチート能力の持ち主だよな
4 : 2020/10/13(火) 11:57:07.34 ID:yWCf9RqM0
これはこれで食いたい
5 : 2020/10/13(火) 11:57:31.35 ID:xtGDzWnO0
筑前煮みたいな
6 : 2020/10/13(火) 11:57:35.54 ID:qhMxwaDw0
えーなんか不味そう
7 : 2020/10/13(火) 11:57:52.86 ID:/fUE0ug/a
虫入ってそう
9 : 2020/10/13(火) 11:58:33.07 ID:5ZHAFuoz0
こっちのがうまそうやん
10 : 2020/10/13(火) 11:59:32.91 ID:jBLY7vm80
変な卵だな
11 : 2020/10/13(火) 11:59:46.31 ID:w3hPC9/Pd
ちょっと美味しいもの食べにいっただけじゃねえか
12 : 2020/10/13(火) 11:59:54.33 ID:8p4XX4kYd
別の名前付けろよ
13 : 2020/10/13(火) 11:59:54.94 ID:m0AuvveX0
こういうのでいいんだよ
14 : 2020/10/13(火) 12:00:16.05 ID:jWTOgI0RM
貧乏くさい玉子とじより美味そうだ
15 : 2020/10/13(火) 12:00:27.36 ID:mdJRtfwR0
餃子は置いてきたんか
16 : 2020/10/13(火) 12:00:45.98 ID:s2N5wyNSM
吟じます( ・∇・)
17 : 2020/10/13(火) 12:01:20.21 ID:1mDVDdYe6
天津の飯だから天津飯なのか
18 : 2020/10/13(火) 12:01:25.10 ID:7S3LTnnW0
床においてありそう
ケンモ飯だろこれ
19 : 2020/10/13(火) 12:01:46.55 ID:MzNQjp/E0
あ、アマツ飯!
20 : 2020/10/13(火) 12:01:55.40 ID:WGwmFaIc0
上げ底してそうな盛り付け
21 : 2020/10/13(火) 12:01:58.94 ID:pmjNs155H
日本と違って肉が多い
22 : 2020/10/13(火) 12:02:47.20 ID:LZ5/UrOWM
天津飯って関東と関西でも違うよね
23 : 2020/10/13(火) 12:04:07.24 ID:YwDTbbdd0
だからあれは天津小湊丼なんやで
49 : 2020/10/13(火) 12:14:01.95 ID:8Df7QvTMr
>>23
「テンシン」ではなくて「アマツ」なのだと主張すれば中国人はギャフンだな
24 : 2020/10/13(火) 12:04:20.61 ID:vSP4K5mSM
本場には勝てないな
25 : 2020/10/13(火) 12:05:14.60 ID:IM0JPkcuM
中国が大坂丼なんか出したら、日本人は激怒するだろ。
寛容だな、中国は
62 : 2020/10/13(火) 12:24:34.11 ID:5ismJU7D0
>>25
ごはんにお好み焼きかぶせてタコ焼きトッピングしてそう
26 : 2020/10/13(火) 12:06:31.69 ID:o/jOkR1Z0
天津飯はオレが置いてきた
修行はしたがハッキリ言ってこの戦いにはついてこれそうもない
27 : 2020/10/13(火) 12:06:47.95 ID:12VlsO7n0
会社にいた天津出身の女の子の持ちネタが
天津には天津飯がないだったわ
28 : 2020/10/13(火) 12:06:54.55 ID:eyyPibjD0
> 女子大学生からは「ドラゴンボールの登場人物ですよね」との答えが返ってきた。
29 : 2020/10/13(火) 12:08:24.48 ID:z36gjvwVd
こういう記事面白いなw
日本人の勘違い多そう
30 : 2020/10/13(火) 12:08:35.44 ID:I4enbKxK0
床に置いたらケンモメシじゃん
31 : 2020/10/13(火) 12:09:23.09 ID:L7kL9ke40
天津甘栗も天津関係ないんか?
52 : 2020/10/13(火) 12:16:13.24 ID:8Df7QvTMr
>>31
天津の隣町の唐山市が栗の名産地
そこで収穫された栗が天津から輸出された
73 : 2020/10/13(火) 12:33:40.83 ID:L7kL9ke40
>>52
今もあるか知らんけど屋台とかで、よく販売してたな
32 : 2020/10/13(火) 12:09:25.00 ID:3WEJtLsF0
うまそおおおおおおおおおおお
33 : 2020/10/13(火) 12:09:41.64 ID:SmR9CJRC0
色が悪い
35 : 2020/10/13(火) 12:09:54.24 ID:I2UV3yMrp
関東の天津飯きらーい
36 : 2020/10/13(火) 12:09:55.90 ID:Dxq0X+kc0
王将のケチャップベースだれの天津飯が大好物
69 : 2020/10/13(火) 12:28:41.72 ID:5K8KGm0zp
>>36
人それぞれなんだな
37 : 2020/10/13(火) 12:10:18.91 ID:O8Pv8SGt0
これはこれでうまそう
38 : 2020/10/13(火) 12:10:36.32 ID:fqHwW9Yf0
ケンモメシじゃん
39 : 2020/10/13(火) 12:10:53.08 ID:mZz2dndca
テンシンハンって作中で全く触れられてないけど
普通に人間じゃないよな
45 : 2020/10/13(火) 12:12:56.15 ID:o/jOkR1Z0
>>39
三つ目星人の末裔らしいが
それ言ったらクリリンも鼻なし星人だと思う
66 : 2020/10/13(火) 12:28:10.18 ID:Th+l03uuM
>>39
あの世界犬人間が大統領やってるくらいだから何でもありだろ
40 : 2020/10/13(火) 12:11:37.83 ID:LEI/DfMw0
これは天津飯じゃないよ
41 : 2020/10/13(火) 12:11:44.23 ID:Bhik+pHX0
ガパオっぽい��
42 : 2020/10/13(火) 12:11:47.21 ID:QxyqYLs/0
こんなおいしいネタに乗らない手はないわな
43 : 2020/10/13(火) 12:11:57.05 ID:fCljVSS9a
なにそのケチャップかけたようなのw
44 : 2020/10/13(火) 12:12:07.39 ID:RYrywAFV0
天津炒飯すき
46 : 2020/10/13(火) 12:13:10.02 ID:Tql1tmAS0
そもそも日本の天津飯の由来は中国の天津を指してねーから
47 : 2020/10/13(火) 12:13:40.93 ID:i2zzcRW60
一番上のは干し貝柱か?日本だとこれだけで高くなるな
48 : 2020/10/13(火) 12:14:00.47 ID:0ES/+HKkM
美味そうだな
50 : 2020/10/13(火) 12:15:19.19 ID:LqFmNc2jM
天津飯は京風つゆだくしか勝たん😊
51 : 2020/10/13(火) 12:15:52.35 ID:ukQTyjCX0
次回は本場ものの中華丼とナポリタンもよろしく
53 : 2020/10/13(火) 12:18:18.46 ID:Vr1liugld
天津飯もいいけど蠔烙食べたくなった
54 : 2020/10/13(火) 12:19:33.26 ID:ZaU7hioqr
見た目どうにかせえよ
55 : 2020/10/13(火) 12:20:29.93 ID:CDg1WZmOH
やっぱり日本の料理は完成されてるな
見た目がこんなゴミと違って美しい

みたいな感じのホルホルがたくさん湧きそうだな

56 : 2020/10/13(火) 12:20:50.56 ID:TnMxSM1oH
日本の天津飯は芙蓉飯にでもなるのかな?
58 : 2020/10/13(火) 12:22:10.71 ID:p9tl1phw0
見た目グロいな。まあ日本にも見た目グロくても美味しいものはいくらでもあるけどな
59 : 2020/10/13(火) 12:23:29.46 ID:sz4AXEgBM
天津風(てんしんふう)
60 : 2020/10/13(火) 12:23:37.01 ID:xllZkLqaK
投書1通で海外行けるの?
61 : 2020/10/13(火) 12:24:17.38 ID:/W5+eLS60
うまそう
63 : 2020/10/13(火) 12:25:40.80 ID:G4nruGLj0
セブンの上げ底弁当と相性良さそう
64 : 2020/10/13(火) 12:26:33.08 ID:aOHdMoFxd
えらいジャンク感あるが旨そう
65 : 2020/10/13(火) 12:27:02.03 ID:BMOHw63J0
チャオズを置いてくる鬼畜外道
68 : 2020/10/13(火) 12:28:22.16 ID:o/jOkR1Z0
>>65
連れてくるほうが外道だろ
67 : 2020/10/13(火) 12:28:11.15 ID:ibNT5ZjZ0
ルーロー飯やん
72 : 2020/10/13(火) 12:32:21.70 ID:hPSKAIhOp
ナポリタンはナポリ名物なのに
天津飯は天津名物じゃないのか
74 : 2020/10/13(火) 12:33:54.40 ID:/z67GBz30
これで430円は凄い
75 : 2020/10/13(火) 12:33:55.04 ID:BZpYXPU+0
日本に生まれてよかった
76 : 2020/10/13(火) 12:35:42.99 ID:nXkDeHtAd
茹で卵が茹ですぎ
77 : 2020/10/13(火) 12:35:43.41 ID:T97GP2Vg0
見た目は悪いけど美味いんだろうな
まかないメシだなw
78 : 2020/10/13(火) 12:36:54.46 ID:ldsDgs+v0
天津飯 28元(約430円)
だいぶ物価が上がってきたな
昔だとガチで100円200円だったぞ
81 : 2020/10/13(火) 12:40:37.74 ID:i2zzcRW60
>>78
これな
93 : 2020/10/13(火) 12:51:07.44 ID:8Df7QvTMr
>>78
ハルビンとかだとまだ安いみたい
79 : 2020/10/13(火) 12:37:49.95 ID:qeTVLGDCM
おれらの知らない日本食だと思われてるものとかあんのかな
カリフォルニアロールみたいなメジャーなのじゃなく
80 : 2020/10/13(火) 12:38:48.83 ID:qWS5hss+F
蟹玉丼に勝手に天津の名前つけただけなんだよなあ
82 : 2020/10/13(火) 12:41:45.51 ID:i2zzcRW60
出稼ぎ中国人も20年あれば全員いなくなるだろな
83 : 2020/10/13(火) 12:43:04.40 ID:BJal1KrU0
日本のはトンキン丼とかにしたほうがいい
84 : 2020/10/13(火) 12:43:22.75 ID:TLq5Hx/Ep
> 「天津には天津飯があると聞いた。本当でしょうか」との質問が寄せられた。北京の南東約100キロにある天津へ向かった。

取材と称して旅行に行っただけだろw

85 : 2020/10/13(火) 12:44:41.35 ID:8IxYKded0
あ、別に中国の天津に何の興味も思い入れも無いんでいいです
86 : 2020/10/13(火) 12:45:08.20 ID:53bhQgvT0
天津飯がうまい店はほかのメニューもおいしい気がする
卵料理だから?
87 : 2020/10/13(火) 12:46:28.45 ID:Q3Dpm1J00
これのほうが旨そう
88 : 2020/10/13(火) 12:47:38.84 ID:v+4YQ1cFp
こっちがいい
やっぱ中国には何やっても勝てねえわ
89 : 2020/10/13(火) 12:48:17.04 ID:OBelFjEJ0
栄養はあるんだろうけど豆は抜いて欲しいな
でも食いたい
90 : 2020/10/13(火) 12:49:49.43 ID:LWiBduP30
違いすぎる
91 : 2020/10/13(火) 12:50:05.95 ID:/g749t2j0
見た目ただのケンモメシじゃん
日本の天津飯の方が料理としての完成度は高いな
92 : 2020/10/13(火) 12:50:57.86 ID:Syys/1wIr
天津飯マジうまい中華リスペクトっすわ
95 : 2020/10/13(火) 13:03:11.03 ID:Ulrxgyx+6
八宝飯≠八宝菜が乗ったご飯
甘すぎて死ぬかと思った
96 : 2020/10/13(火) 13:25:03.20 ID:qeTVLGDCM
中国で食ってうまかったのは豚足でもなくどこの部位かかわらんけど豚の煮込みみたいな手羽先みたいな食い物がくそうまかったわ
10年後にもわからなかったらナイトスクープに依頼する予定
97 : 2020/10/13(火) 13:54:57.28 ID:YzHbBcBl0
>>1
日本なら800円はしそう
98 : 2020/10/13(火) 14:03:38.03 ID:TfE8EzU00
タイとかで100円ぐらいで売ってそうやな。
99 : 2020/10/13(火) 14:14:32.91 ID:kZCkRJKbM
こういうのを中国の屋台の貧乏くさい容器で食いたい
100 : 2020/10/13(火) 14:18:00.74 ID:9//Ap4GVp
知らねえよ何この創作無国籍料理

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