【悲報】大戸屋さん、釈明で大嘘を付き取り返しのつかない状態になる「絆創膏は梱包時に入った。調理は手袋してる」→絆創膏フライは?

1 : 2020/10/12(月) 22:00:43.02 ID:JBen2pAJd

https://news.yahoo.co.jp/articles/b96d3e9dbfbe4b1b49aab83cff34a3faca9ceb74

大戸屋の香味唐揚げをUber Eatsで注文したら絆創膏が混入していた――というツイートをめぐり、
大戸屋の対応が物議を醸しています。注文者と大戸屋を取材しました。

関心が集まっているのは、Twitterユーザーのケイタ@Uber配達員(@Uber0122)さんが投稿したツイート。

「大戸屋上大岡店で、香味唐揚げを頼んだらバンドエイドが一緒に揚げられていたので、お店に電話をした所、
店長からウーバイーツ経由で頼まれたので返品は不可、返金をするので再度頼んでと言われたので、
それでお願いしますと言ったら今日は忙しくて出来ないと言われ商品も作れないと言われた」と、
商品と共に混入していた絆創膏の画像を投稿しました。

ケイタさんはその後、その後店長から謝罪の電話があったとTwitterで報告。
ねとらぼ編集部が詳しいお話を伺ったところ、異物混入の報告から30分ほどで新しい商品が届いたと明かしました。
また他のTwitterユーザーからの勧めもあり、「本社と保健所には連絡しておきます」としています。

今回の異物混入問題について、ねとらぼ編集部が大戸屋ホールディングスにも取材を申し入れたところ、
「この度は、多くの皆さま方にご心配やご不安、ご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます」
との謝罪と共に次の通り詳細な回答がありました。

なぜ異物混入が発生したのか
 
大戸屋広報によると、当日の調理担当者が救急絆創膏を使用していたことが確認されたとのこと。
自社のルールとして「調理担当の際は手袋使用」というものがあり、該当の担当者は、キッチンを担当していた際には
手袋を使用していたものの、ホール担当の際には手袋を外して対応していたといいます。

その後、デリバリーメニューの担当時にキッチンの外でお弁当を梱包したことから、
そのタイミングで絆創膏が混入した可能性が高いとしています。

また異物混入の指摘に対して「今すぐ対応が難しいかもしれない」と電話対応をしたのも事実であると認め、
「お客さま、ならびに関係者の皆さま方に多大なご迷惑、ご不安、ご心配をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。
また、事実確認とご連絡いただきましたお客さま、デリバリーご担当者様には、事実をご教示いただきましたことを
心より感謝いたします」とコメントしました。
 
混入物については大戸屋で回収し、保健所に報告済みとのこと。ねとらぼ編集部から
「Uberを経由すると異物が混入していても返品できないというのは事実なのでしょうか」と質問したところ、
「事実ではございません。当社としては異物混入などが発生しましたら、返金には応じます」と回答。

「異物混入発覚後、油の交換等の対応は取られましたか」という質問に対しては、
「調理工程中での混入では無いため油の交換は行っておりませんが、関連食器などの洗浄などは、全て実施済です」
と回答し、該当の顧客に対しては、対面での謝罪と返金をする方向で調整していることを明かしました。

また再発防止策として、「絆創膏をしている場合には、手袋装着が必須の規定になっているため、
担当者ならびにスタッフ一同には再度指導を実施しました」とし、「今後はこのような事象が発生せぬよう、関係者一同反省の上、
業務を遂行させていただきます。改めてお客さま、ならびに関係者の皆さま方に多大なご迷惑、ご不安、ご心配を
おかけしたことを心よりお詫び申し上げます。この度は、誠に申し訳ございませんでした」と改めて謝罪のコメントを寄せました。

tps://i.imgur.com/4UVyCLi.jpg
tps://i.imgur.com/f7VN6xk.jpg

2 : 2020/10/12(月) 22:00:55.57 ID:JBen2pAJd

どうすんのこれ・・・
3 : 2020/10/12(月) 22:01:08.28 ID:JBen2pAJd

せめて正直になれよ
4 : 2020/10/12(月) 22:01:21.61 ID:KnWUyoxm0
嘔吐屋
5 : 2020/10/12(月) 22:01:21.81 ID:vJokfayP0
うっかり絆創膏のフライを持ち歩いてたんだろ
6 : 2020/10/12(月) 22:01:27.69 ID:JBen2pAJd

なんで梱包時に絆創膏フライが入るんだよ・・・
7 : 2020/10/12(月) 22:02:00.08 ID:gelpwHZ70
安倍しぐさ
8 : 2020/10/12(月) 22:02:20.23 ID:khxXs/pq0
> 混入物については大戸屋で回収し、
>保健所に報告済みとのこと

あやしい。。。

20 : 2020/10/12(月) 22:07:17.14 ID:2fsF94oG0
>>8
むしろ保健所に報告してた方がヤバイ
大戸屋は保健所に虚偽の報告した事になる。
9 : 2020/10/12(月) 22:03:15.33 ID:lP3I6fUKr
ペヤングと一緒のやつや
初動ミス
こんなんが店長やってるチェーンとか程度が知れる
10 : 2020/10/12(月) 22:03:57.26 ID:cMO+8KqEp
店内で調理してるリスクなんだろうな
客としてはやっぱりセントラルキッチンでちゃんと料理された安心安全なものを出せるように変わって欲しい
12 : 2020/10/12(月) 22:04:30.20 ID:A0SxrKkEM
コロワイドになったら即クビだろう
13 : 2020/10/12(月) 22:04:31.89 ID:JBen2pAJd

これ油に絆創膏入ったことわかると当日の全お客さんに連絡取らなきゃいけなくなるからな
42 : 2020/10/12(月) 22:14:59.33 ID:cTOLd5MQ0
>>13
それでもここまで騒ぎになったら正直にやるべきだわ
揚がってる写真もあるのに
15 : 2020/10/12(月) 22:05:13.65 ID:ojRb76JL0
素直に謝って交換しとけよ
バイトのミスなんてよくある
16 : 2020/10/12(月) 22:05:24.99 ID:2fsF94oG0
>>1
つまり、大戸屋の説明に矛盾が生じさせないようになると
絆創膏を揚げる為の専用のフライヤーが店内にあって
それが間違えて梱包時に香味唐揚げの中に混ざってしまったと
17 : 2020/10/12(月) 22:05:32.24 ID:uyJmM4fT0
下手したらここの大戸屋でこの日食ったやつ全員に返金迫られるから調理中ってことにはしたくないのね
19 : 2020/10/12(月) 22:06:56.15 ID:STHuXn090
鶏肉の加工所で混入した可能性もあるやん
21 : 2020/10/12(月) 22:07:20.25 ID:UztisMl00
素直に謝らない人が増えている
安倍のせい
22 : 2020/10/12(月) 22:07:34.68 ID:DxfaDdVw0
対応悪かったのはクレーマーとでも思ったのかね
今時対応悪かったらツイッターに上げられて大事になるんだからしっかり対応すれば良かったのに
26 : 2020/10/12(月) 22:09:03.87 ID:UcGmfUOa0
>>22
飲食店は◯◯が入ってたとかクレームが毎日10件はくるから嘘だと思ったんだろ
24 : 2020/10/12(月) 22:08:49.41 ID:ojRb76JL0
そもそも絆創膏した手で調理は駄目だろ
>>1にも本来は手袋着用する規定と書いてあるし
25 : 2020/10/12(月) 22:09:02.95 ID:Sfmxir95a
これマニュアルでは調理場は手袋着用になってるけど店長はマニュアル破りがあっても見てみぬ振りしてたかもってこと?
ちょっと洒落にならないレベルで信用落としそう
27 : 2020/10/12(月) 22:09:09.79 ID:zuDobbh+0
きたねえな
28 : 2020/10/12(月) 22:10:16.49 ID:e2aR3HuO0
10数年前に店舗で絆創膏入り料理出しちゃった際には店長自ら家まで出向いて謝罪しとったぞ
ずいぶん大戸屋も堕ちたもんだな
29 : 2020/10/12(月) 22:10:20.10 ID:Qa5Gj5t6d
コロワイドに嫌がらせでやってるように思えてきた
買収されたし評判落としてトンズラ
30 : 2020/10/12(月) 22:11:29.87 ID:5bdQRgVga
嘘つきか
ただでさえ微妙な企業イメージなのに、ますます落ちるな
行く気失せたわ
31 : 2020/10/12(月) 22:11:40.62 ID:MWve7O5w0
油替えてねえのかよ
血とか膿とか入ってるだろその油
32 : 2020/10/12(月) 22:11:43.22 ID:552Cswns0
もう2度と行くことはねえや
33 : 2020/10/12(月) 22:12:04.16 ID:MXbdb9XKa
まだガキがこんなしょうもない異物で騒いだのか…
34 : 2020/10/12(月) 22:12:07.35 ID:pMH5gkfT0
セントラルキッチンになったんじゃなかったの?
35 : 2020/10/12(月) 22:12:19.89 ID:E2kFvfHu0
今北産業
36 : 2020/10/12(月) 22:12:23.03 ID:4SCc1rZRx
これ半分インサイダー取引だろ
37 : 2020/10/12(月) 22:13:20.46 ID:QJ+wJ7Bi0
政府の真似事か?
38 : 2020/10/12(月) 22:13:49.35 ID:qeXsFZ1D0
ていうか非正規にやらせてるんならこういうことがあってもしょうがないだろ
高い金額ならともかく
安く提供するにはいつ何をするかわからない非正規にやらせるしかないんです
それに賛同していただけるお客様だけご利用ください、でいいだろ
39 : 2020/10/12(月) 22:13:49.66 ID:jyaCGGdk0
(ヽ´ん`)「生殺与奪の権は我が握っている」
40 : 2020/10/12(月) 22:14:17.99 ID:MxCeTlBpM
店舗での手作りが残業だらけで店回らなくなるほどの負担ならセントラルキッチンにすればいいのに
41 : 2020/10/12(月) 22:14:59.35 ID:XY6Sck0n0
こういうところ用の青い絆創膏ってあるよね
43 : 2020/10/12(月) 22:16:03.58 ID:MXbdb9XKa
こういうのでギャアギャア言う奴どうにかならんかな
嫌なら自分で作れや
雑巾絞った手で品出しした食料品とか平気でスーパーで買ってんだろ
44 : 2020/10/12(月) 22:16:44.15 ID:mGBBjxpSM
>調理工程中での混入では無いため油の交換は行っておりませんが

(´・∀・`)

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