マヨネーズ年間購入量、鳥取市が1位　ソースやケチャップも過去全国上位に　これ一つで味が劇的に変わるものを好む傾向　総務省調査

総務省統計局の家計調査で、鳥取市が1世帯あたりのマヨネーズ年間購入量が全国1位となった。

　同じ山陰でも松江市はマヨネーズでは40位と低いが、ドレッシングは全国1位だった。

　家計調査は、総務省統計局が全国9千世帯を対象に毎月行っている。2人以上の世帯を対象に、1世帯当たりの品目別年間支出金額と購入数量も調べており、都道府県庁所在市及び政令指定都市52市について、2017年～19年の平均値のランキングが今年3月に発表された。

　鳥取市は「マヨネーズ・マヨネーズ風調味料」の購入数量が3252グラムで1位となった。2位に宮崎市、3位に山形市と続く。松江市は、鳥取市の4分の3弱の2375グラムで、40位にとどまった。調味料においては、「カレールウ」も鳥取市が1821グラムで1位で松江市は18位だった。

　一方、「ドレッシング」をみると松江市（2964ミリリットル）が1位で、鳥取市（2431ミリリットル）は21位という結果に。

　鳥取の食に詳しい植田英樹・鳥取情報文化研究所長（50）は、鳥取市でマヨネーズ年間購入量が1位であることについて、カレールウをはじめ、ソース（13位）やケチャップ（18位）も過去に全国上位だったことがあることから、「鳥取市の人は、これ一つで味が劇的に変わるものを好むようだ」と話す。他の品目購入などの傾向なども踏まえると「鳥取市民は、昭和的でスタンダードな味を好む一方、松江市民は新しいもの好きのようです」と話した。（長崎緑子）

2020年9月17日 12時0分 朝日新聞デジタル
https://news.livedoor.com/article/detail/18912309/

とても複雑な気分になったよ