料理の「だし」とかいう気持ちの問題でしかない要素ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1 : 2020/09/03(木) 10:30:10.111 ID:m6e5y+160
だしだけ飲んでも味しないし
そういうことなんだよね
2 : 2020/09/03(木) 10:30:41.845 ID:ytafacRKd
びっくりするくらい味が変わる
3 : 2020/09/03(木) 10:30:47.245
そうだし
4 : 2020/09/03(木) 10:30:51.363 ID:qjUHFTGG0
味あるけど味覚障害かよ
5 : 2020/09/03(木) 10:30:53.417 ID:KiU0i6hIa
外国人かな
6 : 2020/09/03(木) 10:31:01.101 ID:/T84vRir0
馬鹿舌には分かるまい
7 : 2020/09/03(木) 10:31:49.393 ID:A6MMxretd
グルタミンさんとイノシンさん
8 : 2020/09/03(木) 10:31:59.283 ID:bhuRGf8ua
お湯に味噌溶かして飲んでみろよ
9 : 2020/09/03(木) 10:32:19.610 ID:0Alk3UJ30
山形県「訴訟も辞さない」
13 : 2020/09/03(木) 10:33:05.978 ID:qjUHFTGG0
>>9
君は黙っててね(＾＾)
10 : 2020/09/03(木) 10:32:40.850 ID:rmP3iWY8a
出汁は塩分入らないと意味ないからね
11 : 2020/09/03(木) 10:32:54.585 ID:j13ynyyyd
むしろ出汁が美味けりゃ調味料いらないレベル
12 : 2020/09/03(木) 10:32:54.700 ID:D95B9MBi0
マジレスの嵐
14 : 2020/09/03(木) 10:33:55.830 ID:Krhj9gbP0
山形だしとかいう生ゴミ
15 : 2020/09/03(木) 10:33:59.278 ID:ZvaqLcDL0
自分で味噌汁作るようになって味噌汁の味が８割ぐらい出汁で決まってることに気付いた
16 : 2020/09/03(木) 10:34:29.586 ID:dBoFVlDk0
リストランテリンカーン見ろ！
17 : 2020/09/03(木) 10:35:03.433 ID:lOc2GckS0
だし入ってない味噌汁なんか塩汁と変わらん
18 : 2020/09/03(木) 10:35:55.013 ID:VpvB1/TJd
市販の出汁てあまり美味しくない
19 : 2020/09/03(木) 10:36:17.511 ID:6Q39/9Sip
>>1
名古屋県民乙
20 : 2020/09/03(木) 10:36:32.789 ID:eP2qX6aea
出汁だけ、塩だけ、それぞれ単品だと物足りないんだけど合わさると美味くなるんだよ
21 : 2020/09/03(木) 10:36:49.880 ID:+a8nwzx70
ほんだしでええで
どうせこれ以上のもん作れんし
22 : 2020/09/03(木) 10:37:10.890 ID:tPtqJ+DBa
花子だし
23 : 2020/09/03(木) 10:38:54.244 ID:AFa3j+o70
バンドのベースみたいなもん
馬鹿にはなくても違いがわからない
24 : 2020/09/03(木) 10:40:19.299 ID:GRTZB0an0
だしを使わないやつは日本人ではない
化学調味料とか顆粒出汁を使うか否かは気持ちの問題
25 : 2020/09/03(木) 10:41:39.009 ID:j6Lq1KAG0
本当にうまい出汁を知らないのか可哀想に
26 : 2020/09/03(木) 10:42:54.346 ID:ys4YQGgQa
>>25
明日この場所に来れば味わえる？
27 : 2020/09/03(木) 10:44:08.916 ID:L782LCFCa
出汁の味がわからないのは舌が死んでる
28 : 2020/09/03(木) 10:44:53.199 ID:aWW7XWYB0
竹岡式ラーメンという食い物があってな
29 : 2020/09/03(木) 10:45:27.352 ID:4iFJSXzSd
でもほとんどの外国て出汁ないんだよな
30 : 2020/09/03(木) 10:50:51.460 ID:eP2qX6aea
>>29
出汁みたいな取り方するのは確かに少ないけど結果的に同じような事してるのは多いぞ
34 : 2020/09/03(木) 10:56:12.240 ID:A6MMxretd
>>29
結局旨み成分は抽出してる
31 : 2020/09/03(木) 10:50:55.637 ID:fplMGlP80
お前の料理からアミノ酸根こそぎ抜いてやるよ
32 : 2020/09/03(木) 10:55:08.071 ID:OC0Mtbyzd
でも俺には味の素があるし
35 : 2020/09/03(木) 10:58:06.420 ID:L782LCFCa
出汁取り用に乾物を作るのは日本くらいだが
西洋では動物や魚の骨を焼いて煮た汁をよく使うし
中国でも乾物入りのスープをよく作るので
出汁は世界中で使われてはいる

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