- 1 : 2020/09/02(水) 16:10:09.75 ID:5iDOgeUL0
- 2 : 2020/09/02(水) 16:11:21.08 ID:rNBD+AQw0
- わざわざ土鍋で炊いてるアテクシ感を完全に取り除いて比較していただきたい
- 3 : 2020/09/02(水) 16:12:10.41 ID:50ze1MyV0
- 嘘でーす
- 4 : 2020/09/02(水) 16:12:33.69 ID:xV8ygYqb0
- 土鍋でコンロでも炊けるしそっちのほうが旨い気がするけど、割と面倒だったりもするな。
- 5 : 2020/09/02(水) 16:12:56.78 ID:xUTeRVi6d
- パックご飯でいいぞ
- 6 : 2020/09/02(水) 16:13:11.34 ID:YoTQjHZOM
- 土鍋を出したりしまったりするのがね
ガス炊飯器が手軽にうまい - 7 : 2020/09/02(水) 16:15:13.29 ID:+Sfa8AhB0
- 新米なら何で炊いても美味いし古米なら何で炊いてもマズイ
- 8 : 2020/09/02(水) 16:15:35.50 ID:YbDAqlIk0
- 炊飯器の手本が土鍋でそ
- 9 : 2020/09/02(水) 16:16:44.06 ID:De1iSoFSM
- 土鍋というか鍋
- 10 : 2020/09/02(水) 16:17:17.76 ID:ZppDL0DuM
- しかしコンロが1つ塞がると
それだけ時間がかかる - 11 : 2020/09/02(水) 16:17:47.11 ID:ZcYCek6C0
- 残念ながら土鍋より高い炊飯器の方が旨いぞ
- 12 : 2020/09/02(水) 16:17:50.43 ID:+r8rxbae0
- 古くてきったねー食堂が妙にご飯だけ旨いのは
たぶん未だにガス釜使ってるからだと思ってる - 13 : 2020/09/02(水) 16:18:43.04 ID:uzbdf+POM
- 南部鉄器釜の炊飯器
- 14 : 2020/09/02(水) 16:19:11.04 ID:ZcYCek6C0
- 冷静に考えたら大昔の技術の土鍋に
最新技術の炊飯器が負ける道理はないだろ
土鍋土鍋言ってる奴は現実を見た方が良い - 15 : 2020/09/02(水) 16:19:15.82 ID:VB4lbMpq0
- 圧力鍋が美味いらしいが?
- 17 : 2020/09/02(水) 16:20:18.46 ID:hFsFn8Iq0
- ガス炊飯器がうまい
電気炊飯器じゃ勝てんわ - 18 : 2020/09/02(水) 16:20:21.13 ID:x/owxsCbM
- もち米と酒入れて炊いたら何だろうがそれなりにうまい
- 19 : 2020/09/02(水) 16:21:11.48 ID:we6U81Rs0
- フライパンで炊いてるんだが?
- 20 : 2020/09/02(水) 16:21:53.13 ID:Wu53qiZV0
- パナのフラグシップ炊飯器持ってるけど
一人用土鍋で一合炊いたご飯の方が旨いな
面倒だから滅多にやらんが - 21 : 2020/09/02(水) 16:21:53.54 ID:C/ME/MGS0
- 単純に火力の違い
中華料理屋の味を家庭で出せないのも火力の違い - 22 : 2020/09/02(水) 16:23:39.09 ID:KhmSI7rj0
- つうかほんだしとか塩昆布とか油とか入れて炊いたほうが違いがはっきりする
- 23 : 2020/09/02(水) 16:23:44.77 ID:LF8du/rd0
- 土鍋じゃなくても
ガスで片手鍋で炊いても変わらん - 24 : 2020/09/02(水) 16:33:57.67 ID:ojoUnwnC0
- コツさえ覚えれば土鍋最高
- 25 : 2020/09/02(水) 16:35:27.81 ID:ryUSma0b0
- 炊き方が分からない
- 26 : 2020/09/02(水) 16:37:20.95 ID:EaBUogTfa
- 10万くらいする炊飯器はやっぱり美味しいんじゃないかな🥺
- 27 : 2020/09/02(水) 16:38:23.95 ID:xi83ZYMi0
- 気分的に美味しくなるよ
- 29 : 2020/09/02(水) 16:40:09.94 ID:NJjBl41mM
- こがまる最強伝説
- 31 : 2020/09/02(水) 16:44:24.94 ID:gKDy1Z6R0
- 最近のパックごはんは美味いおじさん「最近のパックごはんは美味い」
- 32 : 2020/09/02(水) 16:45:15.90 ID:UtrWMVVj0
- IHコンロでIH対応土鍋使って炊いたら味落ちるんですか
- 33 : 2020/09/02(水) 16:46:10.36 ID:pDXhz/Mv0
- プラシーボ効果、思い込みだわな
ブラインドテストすればわかること - 34 : 2020/09/02(水) 16:46:12.47 ID:n516pHl70
- 土鍋でもなんでもいいけど電気じゃなくて火で炊くのが旨い
ガスコンロに炊飯機能ついてるのが最強 - 35 : 2020/09/02(水) 16:47:21.98 ID:b+PnzAti0
- 鍋というより火種の問題で
電気釜ではそれの再現が難しいってだけだろう - 36 : 2020/09/02(水) 16:49:12.76 ID:7VHvKo7Y0
- 単純に火力の問題
炊飯は火力がキモなんだが日本の場合だと100 V までしか使えないからどうあがいても勝てない - 37 : 2020/09/02(水) 16:54:25.47 ID:Wu0MBwmj0
- 鍋底焦げ付くのがねオコゲなんて有り難くないんだよ
- 40 : 2020/09/02(水) 16:55:38.41 ID:ojoUnwnC0
- >>37
それは火が強い - 38 : 2020/09/02(水) 16:55:11.44 ID:Ue3n/mDf0
- サーモスとかの保温鍋いいぞ
- 39 : 2020/09/02(水) 16:55:36.09 ID:JQ6LR6jB0
- 飯盒炊爨やろ
異様にうまいよな - 41 : 2020/09/02(水) 16:57:09.84 ID:xbZ7tGvYp
- ま?とか恥ずかしくねーの?
- 42 : 2020/09/02(水) 16:58:41.56 ID:3bX+YTJi0
- 旨さを極める為に何百年も改善を繰り返して土鍋にたどり着いたんだから
- 43 : 2020/09/02(水) 17:01:18.23 ID:rNwGK8tV0
- 吹きこぼしたり焦げ付かせると嫌になって続かない
- 46 : 2020/09/02(水) 17:14:04.12 ID:kM2fhaM0p
- 土鍋よりアルミの方が熱が伝わりやすく早く高温になるので
厚手のアルミ鍋が一番上手く炊ける - 47 : 2020/09/02(水) 17:14:57.06 ID:v43+KEqx0
- 圧力=土鍋>ガス>IH>マイコン
- 48 : 2020/09/02(水) 17:17:58.48 ID:6PUY9mhi0
- 高級炊飯器なら土鍋で上手く炊けた時のご飯と同程度の味と香りと食感にはなる
そして面倒な火加減の調整とか無しにその味を安定的に毎回出せるのが炊飯器の魅力
土鍋だと火加減の調整とかが面倒だし、ある程度感覚と技術磨かないと炊き上がりが安定しなくて、うまくいく時もあれば失敗するときもあるし
一方で火加減の調節が面倒ではない、土鍋でも毎回安定した炊き上がりにできる、毎回の土鍋炊きも負担にならないという人には炊飯器は要らないかも - 49 : 2020/09/02(水) 17:18:24.65 ID:2ByCBhb80
- しっかりした食感のご飯が好きなら鍋炊きが一番だと思う
コメント