さて、今回ご紹介する話題は、新型コロナウイルスの感染拡大の影響で大変なことになっている業界に関するお話です。
日本でも、コロナ禍を受け、４月から５月にかけて政府が発令した緊急事態宣言の影響で客足が大幅に落ちたうえ、
８月からは東京都や大阪府などが大手外食チェーンなどに対し、営業の自粛や時間短縮を再開するなど、さらなる苦境に陥る飲食業界ですが、
米では、こうした業界が受けるであろう将来的な悪影響に関する具体的な数字が出始め、衝撃が広がっています。今回の本コラムでは、米の飲食業界のそうした厳しい現状についてご説明いたします。
このニュースには個人的に驚きました。７月１日付の米経済ニュース専門局ＣＮＢＣ（電子版）など米主要メディアが一斉に伝えたのですが、
大手ピザチェーン「ピザハット」や、ハンバーガーを中心とするファストフードチェーン「ウェンディーズ」を米国内で展開するＮＰＣインターナショナル社がこの日、
米連邦破産法１１条の適用を申請し、経営破たんしたのです。同社は１９６２年以来、全米最大のピザハットのフランチャイジー（加盟店）で知られ、１２２７軒の「ピザハット」と
３２３軒の「ウェンディーズ」を運営していますが、近年の売り上げ低迷で発生した約１０億ドル（約１１００億円）という巨額の債務に加え、
コロナ禍を受けた休業による売り上げ減により、経営破たんに追い込まれたのです。同社が展開するチェーン店は今後も営業を続けますが、米国内では、同じ大手ピザチェーンの「カリフォルニア・ピザ・キッチン」をはじめ、
ピザレストランにゲームセンターなどを併設した親子向けレストラン「チャッキーチーズ」、独生まれのイタリア料理店チェーン「ヴァピアーノ」、
同じくイタリア料理チェーン「ブリオ・イタリアン・グリル」と「ブラボー！」がそれぞれ、コロナ禍による運営会社の経営破たんという憂き目に合っています。そして、こうした飲食業界の危機的な状況はさらに酷くなりそうだというのです。７月１８日付のＣＮＢＣ（電子版）などによると、
飲食業の業界団体は、コロナ禍の影響で、全米で営業する飲食業の３０％が廃業に追い込まれる可能性があると試算していることが分かったのです。前述の７月１８日付のＣＮＢＣ（電子版）は、今回のコロナ禍が＜飲食業界のあり方を永遠に変えるだろう＞などと断言。
専門家たちは、コロナ禍と、それに伴う健康への懸念から、ビュッフェ形式の飲食店が死滅する可能性に触れ、
かつて繁栄した外食という“エンターテインメント”がプレッシャーにさらされているとの懸念を示しました。さらに、こんな状況の中、米の大手調査会社、Ｓ＆Ｐグローバル・マーケット・インテリジェンスが７月１７日に発表したリポートには、
デフォルト（債務不履行）に陥る可能性が最も高い１５の上場飲食チェーンの具体的な社名などが記されていました。こうした一連の報道が物議を醸す中、今度は米金融経済系通信社ブルームバーグが７月３１日付で追い打ちをかけるような記事を配信します。
その記事は、米の飲食業界専門のコンサルタント会社、アーロン・アレン＆アソシエイツの調査結果として、
全米で営業する約６６万軒の飲食店の約３分の１にあたる２３万１０００軒が年内に廃業する可能性が高いといった、より踏み込んだ内容でした。報道によると、既に全米で数百万人規模の雇用が失われただけでなく、８０００軒以上の飲食店が従業員から新型コロナの感染者を確認。
そのため、今回のコロナ禍により、米では飲食業界の着実な成長は止まり、ここ２０年で初めて全米の飲食店数の増加傾向が止まったというのです。加えて、今回の調査結果が示す将来予想は、何世代にもわたって地域経済の基盤だった飲食業界に根本的な変化が訪れたことを示していると指摘。
南東部ジョージア州や南部テキサス州、南東部フロリダ州のように、椅子に座って食事するスタイルの飲食店の営業を再開した最初の州で、
新型コロナの感染率が急上昇したことを示すデータからも分かるように、長きにわたり、あらゆるバックグラウンドを有する米国人の雇用と収入の主要な源が
新たなハードルに直面しているなどと警告しました。
https://www.sankeibiz.jp/business/news/200902/bsm2009020655001-n1.htm- こうなるわな
- ＞米の飲料
日本酒のことかと思った
- >>3
ご飯提供してる飲食店かと思ったわw - これ、コロナ関係なくね？
- 流動性の高い社会だからね
だめならさっさと転進だろ - 中国人来なくなった分減っても問題ない
- 死者18万人もでていたら、こうなる。
- じゃあパンでいいじゃん
- トランプの再選はないだろうね
- おにぎり屋が３割潰れるのかと思った
- パン食増えたからな
- 米不足かと思った
- 日本だってコロナの前から、飲食店は開業３年以内で９割つぶれるって言われてるからな
もともと簡単な業界じゃないんだよ - >>13
もう少し規制強化すべきだと思う
資格を義務付けるとか - コロナがあるうちはトランプ勝った方がデメリット大きいかな
米中弱って日本躍進でもいいか - 風邪に毛が生えた程度のウイルスで毎日煽りまくるクソメディアや政治家等に損害賠償請求しろw
- 終息したら３０％開業するんだから問題ない
- そりゃコカ・コーラも4000人人員削減するわな
- 痩せていいんじゃねーの？
- 10億ドルの債務はコロナ前からの分だしコロナ関係なく遅かれ早かれ潰れてただろこれ
- 米(こめ)って書くな 米国と書け
- >>1
支援がなければ
どこの国の飲食業界も
死屍累々になるからな。
サービス業で体力がないところは
やばいな。 - 飲食店は毎年25％廃業してるからたいしたことないだろｗ
- こりゃ俺が持ってる先進国リートファンドもしばらくダメかな
- どーでも良いわ、関係ない
- >>25
解雇者があまりにでるといたって健康な人達が生活保護等利用し始めることになる
国の財源のもとは税金だから今現在労働して納税してる層が支えることになる
自分もサービス業ではないから他人事ではあるんだけど
失業者で溢れない程度に収まってほしいわ - たかが風邪に大げさに反応した結果がこれ
コロナ怖い野郎は害悪でしかない
見つけ次第、お巡りさんが射殺してかないと駄目だと思う最後のコロナ怖い野郎を始末した時、コロナは「収束」するんだよ
- 元々そういう業界なんじゃないの？日本も3年以内に9割は潰れるとか聞いた事もあるし
- 家賃が高すぎんだよ
- >>28
買わない謎 - >>35
開業資金だけで
たいていは
手一杯だから。 - おはぎや焼きおにぎりも不調だし挽回するにはカレーライスしかないな
- また減反が進むのか
- どーすんだよトラ公ｗｗｗ
- チェーン店がやり過ぎた
どんどん潰れて欲しい - 客が黙って食うだけでだいぶ抑えられると思うんだが、
食ってる横で遠慮なくペチャクチャ話すからなぁ。 - >>33
日本もそうだけど自分の苦境ばかり言ってて客に対して何もしないからな。
業界一丸となって飲食時には無言でって流れにしないと。聞かない客には退店させる位しなきゃ。 - >>44
コロナ脳は4ねよ - 全ての賠償は、中国共産党まで
- 日本は２５％くらいか？
- >>３０％が廃業の衝撃
食材の３０％が廃棄の衝撃かと思った。
- 米がだめならケーキを食べればいいじゃない
- 日本の個人営業の飲食店も各種補助金、助成金でなんとか食いつないでるけど、それは「ゆでガエル」と同じ。
気づいた頃には再起するための資金も気力も無くなって、最終的には介護士に転職するしかなくなる。再起するための資金が残ってるうちに「ゆでガエル」の鍋からとっとと抜け出し（廃業）、
ニューノーマルに対応した業態の店に生まれ変わるしか道はないだろう。 - こうやって最適化されるんだなぁ
- スクラップ&ビルド
繁栄と衰退
歴史は繰り返される - 自炊こそ神
- チップとかふざけた習慣もなくなるんじゃね？
- 大部分の会社は3割減となるよ
- どうやったって飲食業は弱い、コロナでも不況でも一番最初に矢面に立たされる
レストランに行かなくても家で飯が食えるんだから当然
今、飲食業を支えてるのは自炊しないズボラなボッチだろう - コロナ危険！外出禁止！とか言ってたからでしょ
- まあ、アメリカはスクラップアンドビルド
弾力のない日本とは違うよ
日本人の自粛自粛聞いてると、どうぞそのまま沈めよと思うわ - 全て中国のせい
賠償するしかない
反発してきたら攻撃すれば良い - 秋冬は、暖房で密閉されて十分な換気ができないだろうから、外食しないつもり。
- 今始まったことではない
おうちデート、おうちカフェ飯は相当前の話 - アメリカも一年経って集計したら、アレ？ コロナは只の風邪だったね、となるだろ
今の数字見てたら、悪い風邪ぐらいだ
まあ、気がついてる人が多いから行政の言う事を聞かない人が多いんだろね
それだけでも日本人との違いが分かる
自分の頭で考えてる - こういうことがあるから水を使う飲食業はアパート借りるのに苦労すらしい
- コメの飲食業?
【コロナ】 米の飲食業界、年内に３０％が廃業の衝撃 「うまくいくまで数年」の予測も
コメント