9/1(火) 12:50配信 クーリエ・ジャポン
https://news.yahoo.co.jp/articles/368b7cc4798f1cb6e8eb697fa9a84863cf76967c2020年8月31日、米国マクドナルド社のウェブサイトに掲載されたメディア向けの声明を緊急全訳でお届けする。
マクドナルドのバーガーは腐らないという通説への返答
2020年8月31日適切な環境でなら、私どものバーガーは、ほかの大半の食べ物と同じく腐ることがあります。
しかし、腐るためには、一定の条件が必要です──具体的には、湿気です。食べ物自体かその環境に湿気が充分なければ、細菌やカビは繁殖せず、したがって腐敗する可能性は低くなるでしょう。
ですから、もし食べ物が充分に乾燥している、または乾燥すると、カビや細菌が繁殖する、または腐敗する可能性は低くなります。自宅で作る食べ物も乾燥するままにしていれば、同様の結果が見られるでしょう。
注意して見てみれば、皆さんがご覧のバーガーはパサパサに乾燥しきっていて、決して「買った日と同じ」ではありません。
実際のところ、私どものバーガーは100％米農務省の検査済みビーフのみでできています。
私どものパテには保存料もつなぎも入っておりません。唯一加えられるのは、グリルで焼くときの塩とコショウ少々です。
なぜいま？
この「通説」は長いこと存在してきたが、なぜいまマクドナルド社は正式に応答したのか。米経済メディア「ブルームバーグ」は、最近のあるTikTokの投稿を受けてのものではないかと推測している。
その動画ではある女性が、靴箱に保存していた、1996年に買ったことを示す紙袋からフライドポテトとバーガーを取り出し、どちらも腐っていない24年ものだと見せびらかしている。この動画は50万ビュー以上を獲得している。
湿気の多い日本の室内でマクドナルドのバーガーを24年間、保存したらどうなるだろうか。COURRiER Japon
- >>1
これでも食らえ！
バギサイクロン！！ - 夏の日本なら数日でガビガビよね
ヨーロッパとかは乾燥してるから古いものも干からびて残るけど - >>3
アメリカ東南部も日本と気候が一緒だけれどね - >>3
ヨーロッパが乾燥してる？
日本より雨が降るところも多いですが - マックだぞ
- >>4
関西人が立てたスレだから… - >>28
ってことは飛行機屋さんをマックドンネル・ドグラスと呼んでるのか…なんつって - >>4
いきなり反応してて草
どんだけ意識してるんだよ - 腐らない方が便利だニャー🐱
- >>1
youtubeでも同様の動画って結構あるけどそんなに長期保存してる奴がおるんか - 年が経つほど美味しくなるって噂流せばいいんじゃないか
- >>9
そういうのはウイスキーの類だけで十分っす - チャオチュールの方が安全だニャー🐱
- 水分が少ないだけ
- 最初からカビ肉だからw
- マクドって略すのやめろ
- >>14
マクダーナル、マクドネルだからマクド呼びのが原音には忠実だと思うけど - >>25
だいたい略称もMCDかMCDOだね。 - いや、腐るんかよ
- パンッ！！！
ええ加減にせえ。
- 買った日に冷凍すれば４～５年平気だよね
- 腐らない＝体に有害なものが含まれている
- >>19
そんな余計な物入れてたらコストが合わないかと - マックのポテト、日本の気候でもカビないしく腐らない。
理由は判らないけど…半年前のドライブスルーで落としたであろうポテト、フロアマットに隠れて健在だった。
それ以来、マックポテトは食べられないw - >>1
>私どものバーガーは100％米農務省の検査済みビーフのみでできています素朴な疑問としてギュウタンとかミノとかハツとかは含まれているのかどうか？というのが知りたい
- >>21
ミンチをかためて焼いてもあの味にはならないんだよな - >>21
全部混ぜのスライムが入ってるやろ - >>1
運搬と調理の工程がちゃんと無菌化されてるって事だよなぁ
なかなか真似できねえ - >>1
会社で貰ったミカンを家に持ち帰らず机の横に置いてたら、
カビも生えずにそのまま乾燥ミカンになってたなw - ビニールで蓋しただけのご飯も一年は持つんだからそんなに不思議じゃないけど
- おれも今
信じられないものが手元にあるが腐る前に
水分だけ綺麗に抜けたみかんがある
こんな事があるんだなあと - マックドライ新発売
- 細菌やカビをはじめとしてゴキブリやネズミからも食い物とみなされていない
- ヤマザキパンはぜんぜんカビずにめちゃくちゃ長持ちする
- >>32
ヤマザキパンのハンバーガー最強 - ランチパックだって製法管理のたまものだぜ
- 何にせよたまにしか食わないんだからどうでもいいよ
毎日のように食ってる奴はマクド云々以前に体終わってる - アメリカ人がマクドてwww
- うちにも腐らない魚があるわ
魚が腐らないとか絶対に添加物でしょ削ると猫が寄ってくるから何かの薬物が使われてるに違いない
- ＞私どものバーガーは100％米農務省の検査済みビーフのみでできています。
マクドナルド 血の生贄
- ヤマザキのランチパック
封さえ切らなければ、１世紀は劣化しないよw - ポテトがすぐにしなしなになってまずくなる問題が大きい
- >>43
むしろちょっとシナったほうがうまいだろ - >湿気の多い日本の室内でマクドナルドのバーガーを24年間、保存したらどうなるだろうか。
セブンはカビた品を棚に載せた。 - マクドのバーガーもポテトも乾燥しても見た目が変わりにくいから腐らないって言ってるだけ
買ったばかりのまだ水分が残ってるバーガーとポテトを密閉容器に入れとけば10日くらいで普通にカビだらけになる - 腐るに決まってるだろw
食べきれなくてたった一晩冷蔵庫に置いてたナゲットでさえ、次の朝食べようと思ったら味が変わって残念になるわ - 関東人には驚くべき事かもしれませんが
英語に「ッ」に相当する発音は存在しません
つまりアメリカ人はマックと発音出来ないのです - フレッシュバーガーもずーっとフレッシュ
- 緑肉のナゲットは？
- でも中国のマクドナルドだったら…？
- 女子はよく腐るよね
【米国】「マクドのハンバーガーは腐らない」という通説に同社が公式に返答
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