海外から注文が殺到する伝説の職人に会いたい！
その逸品と意外なキャラにビックリ！？
YOUは何しに日本へ？さっそく声をかけたのは、スイス出身で日本滞在歴2年のジェイ・ビーさん。
高級時計ブランド店に勤めながら、
「（大好きな）包丁を作りたい！ 一流の包丁職人のタケダさんに会ってみたい！！」
という夢を持つナイスガイだ。
他数人の候補者をおさえ、今回はこのYOUが初体験を叶えることに決定！
ところで、タケダさんって…？https://www.tv-tokyo.co.jp/plus/entertainment/entry/2020/021695.html
- 西洋では硬い砥石が少なかったので刃物の硬度も上げられなかったと聞いた
- ウソつけ
豚の解体に使ってる包丁があるだろ - まだホルホル番組するの
- アポ無しとか言ってるけど、出演料払って台本通りに喋ってもらってるだけだろ
嘘つきテレビ4ね - ヘンケルの包丁使ってるけど？
- 昔大きなククリナイフ、マチェットでぶら下がった図太い豚肉の塊を一振りで真っ二つにする動画を見たが
- また愛国ホルホル企画か？ｗｗ
ゾーリンゲンとかいくらでもあんだろうが 間抜けが - ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールド、いくつか名産地があるよね。
- >>10
シェフィールドのサッカーチームがブレイズって言われてるけどそういう事だったのか - >>1
刃物はスイス製とかドイツ製が高級品日本製はまあコスパがいい
安いわりにはそれなり - 時々使う青紙の切れ味や甘切れ感は癖になるけど
普段は普通のステンレス鋼使ってる - 俺もドイツの包丁だわw
- ゾウニンゲンの刃物とかきれないの？
- ヘンケルのはよく切れるよ
- おまえのヘンケル、関産だったりしねえ
- 刃物の切れ味なんて鋼材の厚みとエッジ角だろ
- 日本刀と西洋の剣の検証動画あったな
まだあるかな - 研げば100円の包丁でもめっちゃ切れるし、日本の包丁が特別に優れてるとか嘘じゃね？
- 肘にワンクッションさせる方式で塩を振る料理人いたじゃん
あの人が使ってるナイフめちゃくちゃよく切れてたよな - 研ぎさえ頑張ればどんな安物でもとりあえず切れ味はそれなりに良くなるだろ
暇潰しで適当に研ぐだけで十分スパスパ切れるしホムセンの1980円の万能包丁とパン切り包丁しか持ってねえわ - ﾎﾙｯ
- ドイツ刃の鉛筆削りは大した事無い
- 材料も作り方も大差ないんだから
出来栄えにもそんなに違いが出るわけ無いだろ - 外人は偽ダマスカス紋様見せておけば盛り上がってくれる
- 切れ味良くても薄いばっかりの刃物って案外切れないのね
ある程度厚みがあったほうが割り裂いてくれるように感じるのでグレステン風溝が彫ってある厚めの包丁使ってるわ
岩明均がボウイナイフで遊んでたら指先飛ばしてた話とかなんか納得 - 海外と日本の技術の折衷みたいな包丁たくさんあるだろ
ツヴィリングの包丁で爪ごと指先切り落としたときはある意味感動したぞ - 刃物オタクでもカミソリ刃は大体みんな適当な選び方で面白いよね
自分の身体に当てる一番身近な刃物なのに
- >>33
使い捨て文化が根付いちゃってて本気のカミソリを知らないんだろう
「西洋の刃物は切れないんでシルブプレ」日本の包丁が白人にバカうけ
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